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全粒粉入りのパン de パンチェッタ&クリームチーズ&クレソンサンドは、如何でしょうか?

投稿日: 2021年5月24日
カテゴリー:

 

弊社の超お勧め生ハムで、豚ばら肉を塩漬け熟成仕上げしたパンチェッタをたっぷり挟んだサンドイッチにご利用頂きました!(^o^)/

 

@aya_aya1128様

有り難うございました!

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・・・

2021.5.15 Saturday

 

 

台所からおはようございます♩

 

今朝はサンドイッチ。

ホームベーカリーにお任せして焼いた、

全粒粉入りのパンに、クリームチーズ、クレソンのサラダと

松阪ハムさん @matsusakaham1186 の、

#パンチェッタスライス を。

 

あとは @amazake.lab さんの

「生こうじあまざけ」GreenTea味の豆乳割りも一緒に。

 

甘酒って本来は飲む点滴・美容液と言われるほど

体に良いのに、酒かすのイメージが強いために

敬遠されたり、、、

そんな甘酒さに苦手意識を持つ方にも、

本当の生・濃縮のおいしさを知っていただきたい!

という思いからブランドを立ち上げられたそう。

 

Amazake.Labさんのこうじあまざけは、

できたてそのままを冷凍し、栄養と風味がそのままなので、

これまでのあまざけのイメージを変えるほど

程よい甘みで飲みやすい◎

今回は豆乳割りにしたけど、

ヨーグルトにかけても美味しかった

 

 

土曜の朝は、朝ドラ見返しながらの朝ごはん。

おちょやん、ここんとこ毎回涙腺崩壊やったけど

昨日の千秋楽はほんと感動もんやったなー

 

 

#甘酒

#あまざけ

#麹甘酒

#amazake

#ふだんの台所#松阪ハム

#台所#キッチン#おうちごはん#朝食#朝ごはん#サンドイッチ#フーディーテーブル#暮らし#日々#おうちごはんLover#マカロニメイト#一人暮らし#暮らしの記録#団地#ひとり暮らし#団地暮らし#ムクリ#愛用のキッチン #バーモ#リンナイ#igersjp#kitchen#sandwich

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⌘トマト煮グラタン⌘とドイツ風ウインナークラカワヴルスチェントッピングワンプレートブランチ~!

投稿日: 2021年5月18日
カテゴリー:

 

塩気と旨味と歯応えが癖になる自社製造のドイツ風ウインナーのクラカワヴルスチェン125gと定番人気の生ハムを素敵なブランチにご利用頂きました!

 

@___.yasu.___様

有り難うございました!(^o^)/

(@get_repost)

・・・

《アレンジレシピ》

一つ前の投稿のトマト煮を使って

翌日はワンプレートブランチに♪

 

⌘トマト煮グラタン⌘

【作り方】

耐熱の容器にトマト煮を入れる。

ピザ用チーズをたっぷりのせる。

トースターで焦げ目がつくまで焼く。

 

レシピって書いてごめんなさーい

+ピザ用チーズで焼くだけです(笑)

トマト煮グラタンに美味しいバゲット!

バゲットをカリッと焼いて一緒に食べると最高

 

トマト煮グラタンにのせたソーセージと

苺サラダの生ハムは

@matsusakaham1186 様

お試しセット▷税込3000円の

牛肉・豚肉のウインナーソーセージ『クラカワヴルスチェン』と

豚もも肉の生ハム

『ラックスハム』です♪

 

フルーツと生ハムのサラダ大好き

 

—–

松阪ハム

https://matsusakahamu-onlineshop.com

 

オンラインショップあります(^^)

—–

 

トマト煮、一晩おくと作ってすぐより

少しとろみが出るよ〜。

私は2日目のトマト煮の方が好き♪

全体が馴染んで濃厚な味になる気がする

チーズをかけて焼くとより美味しい

 

***

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おうちcafe簡単レシピ~! 是非、ソーセージバゲットサンドをお試しください!

投稿日: 2021年5月18日
カテゴリー:

 

ハムソーセージの本番ドイツでは、非常にポピュラーな牛肉&豚肉をMix使用した旨塩味の燻製ウインナーで、弊社自社製造のクラカワヴルスチェン125gをご使用頂いて、めっちゃ美味しそうで、鮮やかなバゲットサンドに!(^o^)/

 

@___.yasu.___様

有り難うございました!

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おうちcafe簡単レシピ

ソーセージバゲットサンド

最近バゲットが食べたくて食べたくて仕方がない

謎の症状が出ている

美味しいバゲットを求めて

地元パン屋さん巡りをしている。

ホントは大阪や神戸に行きたいけど

緊急事態宣言中なので地元で我慢!

 

ソーセージは

@matsusakaham1186 様に送って頂いた

お試しセット

(pic4枚目▷▷税込3000円)

 

その中のソーセージを使って作りました(^^)

このソーセージ、袋を開けて香りがした瞬間に

『あ、これ絶対好きなタイプのソーセージ!』

ってなりました♡

予想通りめっちゃ好きなソーセージ♡

キツい香りではなく程良い香りなのに

バゲットやマヨネーズ、玉ねぎに負けない

たっぷりの旨味としっかりした存在感!

全部の具材を上手くまとめてくれる

優秀な子です(笑)

 

—–

松阪ハム

https://matsusakahamu-onlineshop.com

 

オンラインショップあります(^^)

—–

 

⌘ ソーセージバゲットサンド ⌘

 

【材料】

バゲット

ソーセージ

レタス

スライス玉ねぎ

スライストマト

茹で卵

マヨネーズ

粒マスタード

(ケチャップ)

 

【作り方】

 

バゲットは斜めに深めに切り込みを入れ

トースターで表面がカリッとなるまで焼き

切り込み面にマヨネーズと粒マスタードを塗る。

ソーセージは切り込みを入れフライパンで焼く。

 

水気をしっかり拭き取ったレタス

スライストマト・スライス玉ねぎ

茹で卵をバランス良くのせて

最後①のソーセージをはさんだら出来上がり。

 

お好みでケチャップをかけてからお召し上がり下さい。

 

⁂⁂⁂

 

簡単なので材料は使った物だけ書いておきます。

 

ケチャップをかけるとより美味しくなるヨ♪

かけた写真を撮りたかったけど

グチャ〜っとなりそうな予感がしたので

ケチャップ無しの写真

私、最後の最後にヤらかす詰めが甘い人なので慎重に!笑

 

***

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是非、レンジで簡単チキントマト煮をお試しください。

投稿日: 2021年5月18日
カテゴリー:

 

 

これからの時期に、さわやか&さっぱりで、ボリュームもあり、ぴったりなチキントマト煮に、弊社扱いの大人気ベーコンの板ベーコン220gをたっぷりご使用頂きました!(^o^)/

 

@___.yasu.___ 様

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レンジで簡単チキントマト煮レシピ

ついでに冷凍粒コーンで簡単に作る

トウモロコシご飯レシピも

2つ合わせてワンプレートにしたよ〜。

トマト煮にはたっぷりの春キャベツも加えました♪

そして旨味を出す為にベーコン!

脇役の様で主役‼︎

淡白な鶏むね肉を旨味たっぷりなトマト煮にしてくれるヨ

 

使用したベーコンは

@matsusakaham1186 様に頂いた

お試しセット(pic7枚目▷税込み3000円)

の板ベーコンです

—–

松阪ハム

https://matsusakahamu-onlineshop.com

 

オンラインショップあります(^^)

—–

 

大きめに切ったので鶏肉と重なると分かりにくいけど

よーく見てみてね笑

 

⌘ベーコンの旨味たっぷり  ⌘

⌘レンジで簡単チキントマト煮⌘

 

【材料】

 

《チキントマト煮》

鶏胸肉…2枚

ベーコン…150g

キャベツ…3〜4枚

ニンニク…1片分

オリーブオイル…大さじ1〜2

トマト缶…1缶

(カットトマト缶使用)

⭐︎塩…小さじ1

⭐︎ブラックペッパー…適量

⭐︎コンソメキューブ…1個

⭐︎みりん…大さじ1

⭐︎赤ワイン…大さじ1

 

《トウモロコシご飯》

米…2.5合

冷凍粒コーン…適量

塩…小さじ1/3〜1/2

バター…適量

 

【作り方】

まずはトウモロコシご飯から作ります。

お米を洗い炊飯釜に入れ2.5合のメモリに合わせ水を注ぐ。

塩を加えて全体を軽く混ぜ冷凍粒コーンを加え炊飯する。

炊き上がったらバターを加えてよく混ぜる。

 

キャベツは適当な大きさに手でちぎる。

玉ねぎは繊維に沿って切り

3mmくらいの薄切りにする。

ベーコンはお好みの大きさに切る。

鶏むね肉も適当な大きさに切る。

ニンニクはみじん切り。

 

大きめの耐熱容器に

ニンニク、オリーブオイルを入れ

レンジで香りが出るまで加熱する。

(私は600wで1分加熱しました。

我が家のレンジではラップ無しでも飛び散る事なく大丈夫でした)

そこにトマト缶を入れ⭐︎の調味料も加える。

玉ねぎ、鶏むね肉、ベーコンを入れて

ふんわりラップをしレンジで加熱。

(加熱途中で取り出し混ぜる→再び加熱。1000wで10〜15分、途中2回混ぜました。

残り5分くらいはラップをせず加熱。

飛び散りは無しでした。)

 

鶏むね肉に火が通ったらキャベツをのせて

ふんわりラップをし加熱。

(1000wで4〜5分、途中2分くらいのところで

1回混ぜ、ラップを外して加熱ました。)

 

プレートにトウモロコシご飯と

トマト煮を盛り付けて出来上がり。

 

⁂⁂⁂

 

レンジで作るのでこっくりなトマト煮にはなりません。

サラサラなトマト煮ですが濃いめに味付けしているのでボヤけた味ではありません

 

うちで使用のレンジのワット数と時間を書きましたが

お使いのレンジと異なる事もあるかも?ですので

様子を見ながら加熱して下さいね(^^)

 

これスープもたっぷりめに入れて

トウモロコシご飯と混ぜ混ぜして食べると

リゾット風で美味しかったよ〜

サラッとしているから食べやすい♡

粉チーズとパセリをかけました

 

酸味が強いトマト煮がお好きな場合は

みりんの量を減らすか、無しにして調理して下さい。

 

キャベツは多めです

2枚分くらいで作ってもOK

加熱前は山盛りだけど加熱すると結構かさが減ります♪

 

2.5合分のトウモロコシご飯

中途半端な量です

うちではその分量がちょうど良くて

塩の分量を加減するだけなので

お好きな分量で作ってみて下さい。

バターもお好みの分量で大丈夫です(^^)

 

***

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肩ロース生ハム70gとばら巻焼豚70gが、素敵なおにぎりのトッピングに~!

投稿日: 2021年5月12日
カテゴリー:

 

大変ご好評を頂いております弊社の肩ロース生ハム70gとばら巻き焼豚70gを玄米おにぎりとトッピングして頂きました!

 

@3yuyan3様

有り難うございました!(^o^)/

(@get_repost)

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朝食…

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2021.5.9(日)

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おはようございます。

日曜日の朝…

イイお天気です

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昨日は朝から洋服の整理に片付け、お掃除…

あっという間に土曜日が終わってしまいました

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えんどう豆を貰らいました。

何故か皮をむくのが昔から好きです

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娘から母の日のプレゼントが届きました。

クチポール…

嬉しいなぁー

ありがとう

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昨日の息子と3人の朝食です。

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玄米おにぎり、お味噌汁、スナップえんどうオリーブオイルかけ…

とうもろこしひげ茶と一緒に〜

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@matsusakaham1186 様

のお試しセットII…

(ラックス肩ロース、板ベーコン、ばら巻き焼豚、クラカワヴルスチェン)

おにぎりには、ラックス肩ロースとばら巻き焼豚をのせました。

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先日娘に聞いたように、

私「食べ方のリクエストある?」

息子「ご飯とそのまま食べたい。」

娘と同じ事言う

息子は初めて食べて美味しかったみたいで、残りのおにぎりを持って帰りました。

.

両方とも味がしっかりついているので、そのままでも充分美味しいです。

ラックス肩ロースの旨味、歯応えと塩加減はおにぎりにピッタリ

ばら巻き焼豚はあっさり甘醤油がしっかり染み込んでいて、こちらもおにぎりによく合います

.

オンラインショップは

↓↓↓↓↓

https://matsusakahamu-onlineshop.com

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ご馳走さまでした…

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今日も笑顔で

楽しかったなぁーと思える1日でありますように…

素敵な1日をお過ごし下さい

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娘のハンドメイド

@andy.handmade

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見に来て下さりありがとうございます。

いいね!フォロー感謝です。

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ばら巻焼豚のトーストも、いいですね~!

投稿日: 2021年5月12日
カテゴリー:

色々な用途で大人気のばら巻き焼豚70gを朝食のトーストにトッピングして頂きました!

 

@noa_ke様

有り難うございました!(^o^)/

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・・・

今日の朝ごパンは

☆焼豚トースト

パセリマヨネーズを塗ったパンに

@matsusakaham1186様にいただいたお試しセットⅡ

の中から

☆ばら巻き焼豚

を乗せてトースト

あっさり甘醤油味の焼豚

そのままでも美味しそうだけど

トーストすると脂がジュワーっと…最高

マヨ&海苔も合う

お試しセットⅡは

・肩ロース生ハム

・板ベーコン

・ばら巻き焼豚

・クロカワヴルスチェン

の4点セットです

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☆ベーコンと大根とキャベツのコンソメ煮! 絶対ビールに合いますよね~!

投稿日: 2021年5月11日
カテゴリー:

旨味と歯応えが癖になる松阪ハム取り扱いの板ベーコン220gをご使用頂いて、相性ぴったりな大根とキャベツの洋風煮に仕上げて頂きました!

 

@ryouta76様

有り難うございました!(^o^)/

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今日のおつまみは

松阪ハム様

@matsusakaham1186

にいただいた

お試しセットの中から

板ベーコン

を使って

☆ベーコンと大根とキャベツのコンソメ煮

コンソメだけの味付けだけど

ジューシーなベーコンの塩気と粒マスタードでしっかり味

ビールにも合うおつまみに

☆水菜と豆腐のサラダ

すりごまで和えた水菜におかかと海苔をかけて

ゴマ油ポン酢をかけた和風サラダ

フルーティーな

僕ビール君ビールでカンパーイ

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ポテトサラダは永遠のソウルフードじゃないでしょうか?                                         それと~、ナポリタンは、大人のロマンでしょう!

投稿日: 2021年5月10日
カテゴリー:

弊社の看板ロースハムのスペシャルロースハム70gを相性ぴったりな具沢山ポテトサラダに加えて頂きました!

食べた~い!

@sachigan226様

有り難うございました!(^o^)/

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・・・

2021年5月5日

子供の日

#今日の一品 おかずで、こんばんは。

@matsusakaham1186 様からいただいたロースハムでポテサラ

具沢山ポテサラ

今日の晩酌に作りましたが、明日のお弁当にも入れる予定

#予定は未定

そしてお昼には、

あらびきウインナーを使って、ナポリタンを

コレ、マルちゃん焼きそばの

#マルちゃんナポリタン

焼きそばです

ナポリタンと言えばフォークじゃない?

でも麺が焼きそばだから、箸の方が食べやすかった

#あとで気付く

ウインナーの、

パリッ‼︎

プリッ‼︎

やはり歯応えが、たまりません

お弁当にもピッタリな

ウインナー&ハムは、

@matsusakaham1186 様のInstagramを覗いてみてねー

#松阪ハム

#松阪ハムアンバサダー

#ロースハム

#ポークソーセージ

GWも今日で終わり

明日からの日常‼︎

また頑張ろうねー

では、今日もお疲れ様でした

#一品料理 #ポテサラ #ポテトサラダ #焼きそば #toyosuisan #マルちゃん #おうちごはん #おうちごはんlover #おうちごはんで世界へエールを #instafood #yummy #フーディーテーブル #豊かな食卓 #lin_stagrammer #キッチングラム #てづくりごはん365 #オリーブノート #オリーブノートアンバサダー #wp_deli_japan #私のおいしい写真 #休日の過ごし方

 

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色鮮やかで素敵なサンドウイッチです!

投稿日: 2021年5月10日
カテゴリー:

 

南九州産豚ロース肉をオリジナル調味液にじっくりと漬け込み、加熱燻製仕上げした古き良き時代のロースハムで、弊社の看板商品のスペシャルロースハム70gをご使用頂いて、素敵なサンドイッチにして頂きました!

@marimo221様

有り難うございました!(^o^)/

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5.7(金)

おはようございます☺︎︎

今日はサンドイッチ弁当です‪。

久しぶりのサンドイッチ。

お兄さんは足りないかもなー。

サンドイッチには

@matsusakaham1186 さんのお試しセットの中から

#ロースハム を挟みました。

このロースハム、しっかり厚みもあって

旨みたっぷり!

私がいつも買うハムとは違う

今日はサンドイッチだったので

昨夜の下準備もなく、

早々にお風呂に入って

9時には寝る準備万端!

いつもはリビングでまったりするけど

昨夜はそのまま寝室へ(Switch持って‪w)。

そして布団へ入ったら秒で寝たらしく

全然記憶がない

なんと9時就寝 笑。まじか!

今朝次男に

「お母さん、ゆうべ9時に寝たらしい…」

と言ったら

「知ってる」と。

睡魔に勝てないの何とかなりませんか。

さー、金曜日。

明日はお休み

頑張って行きましょう!

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是非、弊社大人気の生ベーコントッピングピザトーストをお試しくださ~い!

投稿日: 2021年5月8日
カテゴリー:

弊社の看板商品の生ベーコン160gをご使用頂いて、めっちゃ美味しそうなピザトーストに仕上げて頂きました!

@veranda_meshi様

有り難うございました!(^o^)/ (@get_repost)

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激しくうまいヤツ作った生ベーコンとチーズを炙って作る極上ピザトースト

 

トースターがなくてもホットサンドメーカーとバーナーがあれば出来るから、ぜひキャンプで作ってみて

 

バーナーで炙ると「メイラード反応」で香ばしさが激増するから、普通にトースターで焼くよりも美味しく感じるんだよ

 

生ベーコンが無い場合は普通のベーコンでもOKお好みでピーマンや玉ねぎを加えても美味しいよ

 

***

 

ちなみに今回の投稿は「松阪ハム株式会社」様 #松阪ハム @matsusakaham1186 からご提供いただいた「生ベーコン」を使用しています

 

松阪ハムの生ベーコン、めちゃくちゃ美味いんですよ生のまま食べてもよし、熱を加えてもよし。今回はバーナーで炙ってみたけど、大正解でした

 

松阪ハムは国際食肉産業見本市(IFFA)にて4回連続で金賞を受賞したすごい会社

 

ドイツの伝統技術を取得し、約半世紀にわたり製品づくりをしています!高級ホテルやレストランでも使われているんですよ

 

オンラインストアもあるので、ぜひ一度試してみてね

 

***

 

この他にもキャンプ飯・アウトドア飯のレシピを365日毎日紹介していますので、ぜひ @veranda_meshi から覗いてみてくだい

 

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