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素敵な中華ワンプレート定食は、如何ですか?

投稿日: 2021年5月18日
カテゴリー:

 

弊社の看板商品二種類を中華ワンプレートにご使用して頂きました!

大人気商品の黒糖バラチャーシュー270gがゴロゴロたっぷり入ったチャーシュー炒飯に!

伝統的な高級ロースハムのスペシャルロースハム70gは、フレッシュなグリーンサラダのお供に!

 

@ryosayu様

有り難うございました!(^o^)/

(@get_repost)

・・・

中華ワンプレート定食

献立♬

✴︎ごろごろ焼豚炒飯

✴︎酢鶏

✴︎回鍋肉

✴︎完熟トマトと卵の中華炒め

✴︎上海焼きそば

✴︎ロースハムグリーンサラダ

✴︎フルーツショートケーキ

中華な気分だったので、

ワンプレートに盛り付けました♬

1日1食炒飯おとこの

下の子の為に、

@matsusakaham1186 様の

大人気商品「黒糖仕込みのバラチャーシュー」で、

ごろごろ焼豚炒飯

この黒糖のタレで二度仕込みされた

チャーシューの美味しさよ

グリーンサラダには、

「SPロースハム」を添えて、、

#松坂ハム  様の

「お試しセット」は〜

(お写真4枚目見てね♡)

めちゃくちゃ便利でお徳な内容、

お弁当にもバッチリ

良かったら覗いてみてくださいね

@matsusakaham1186

 

#松阪ハム

#松坂ハムアンバサダー

#黒糖仕込みのバラチャーシュー

#SPロースハム

#pr

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⌘トマト煮グラタン⌘とドイツ風ウインナークラカワヴルスチェントッピングワンプレートブランチ~!

投稿日: 2021年5月18日
カテゴリー:

 

塩気と旨味と歯応えが癖になる自社製造のドイツ風ウインナーのクラカワヴルスチェン125gと定番人気の生ハムを素敵なブランチにご利用頂きました!

 

@___.yasu.___様

有り難うございました!(^o^)/

(@get_repost)

・・・

《アレンジレシピ》

一つ前の投稿のトマト煮を使って

翌日はワンプレートブランチに♪

 

⌘トマト煮グラタン⌘

【作り方】

耐熱の容器にトマト煮を入れる。

ピザ用チーズをたっぷりのせる。

トースターで焦げ目がつくまで焼く。

 

レシピって書いてごめんなさーい

+ピザ用チーズで焼くだけです(笑)

トマト煮グラタンに美味しいバゲット!

バゲットをカリッと焼いて一緒に食べると最高

 

トマト煮グラタンにのせたソーセージと

苺サラダの生ハムは

@matsusakaham1186 様

お試しセット▷税込3000円の

牛肉・豚肉のウインナーソーセージ『クラカワヴルスチェン』と

豚もも肉の生ハム

『ラックスハム』です♪

 

フルーツと生ハムのサラダ大好き

 

—–

松阪ハム

https://matsusakahamu-onlineshop.com

 

オンラインショップあります(^^)

—–

 

トマト煮、一晩おくと作ってすぐより

少しとろみが出るよ〜。

私は2日目のトマト煮の方が好き♪

全体が馴染んで濃厚な味になる気がする

チーズをかけて焼くとより美味しい

 

***

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おうちcafe簡単レシピ~! 是非、ソーセージバゲットサンドをお試しください!

投稿日: 2021年5月18日
カテゴリー:

 

ハムソーセージの本番ドイツでは、非常にポピュラーな牛肉&豚肉をMix使用した旨塩味の燻製ウインナーで、弊社自社製造のクラカワヴルスチェン125gをご使用頂いて、めっちゃ美味しそうで、鮮やかなバゲットサンドに!(^o^)/

 

@___.yasu.___様

有り難うございました!

(@get_repost)

・・・

おうちcafe簡単レシピ

ソーセージバゲットサンド

最近バゲットが食べたくて食べたくて仕方がない

謎の症状が出ている

美味しいバゲットを求めて

地元パン屋さん巡りをしている。

ホントは大阪や神戸に行きたいけど

緊急事態宣言中なので地元で我慢!

 

ソーセージは

@matsusakaham1186 様に送って頂いた

お試しセット

(pic4枚目▷▷税込3000円)

 

その中のソーセージを使って作りました(^^)

このソーセージ、袋を開けて香りがした瞬間に

『あ、これ絶対好きなタイプのソーセージ!』

ってなりました♡

予想通りめっちゃ好きなソーセージ♡

キツい香りではなく程良い香りなのに

バゲットやマヨネーズ、玉ねぎに負けない

たっぷりの旨味としっかりした存在感!

全部の具材を上手くまとめてくれる

優秀な子です(笑)

 

—–

松阪ハム

https://matsusakahamu-onlineshop.com

 

オンラインショップあります(^^)

—–

 

⌘ ソーセージバゲットサンド ⌘

 

【材料】

バゲット

ソーセージ

レタス

スライス玉ねぎ

スライストマト

茹で卵

マヨネーズ

粒マスタード

(ケチャップ)

 

【作り方】

 

バゲットは斜めに深めに切り込みを入れ

トースターで表面がカリッとなるまで焼き

切り込み面にマヨネーズと粒マスタードを塗る。

ソーセージは切り込みを入れフライパンで焼く。

 

水気をしっかり拭き取ったレタス

スライストマト・スライス玉ねぎ

茹で卵をバランス良くのせて

最後①のソーセージをはさんだら出来上がり。

 

お好みでケチャップをかけてからお召し上がり下さい。

 

⁂⁂⁂

 

簡単なので材料は使った物だけ書いておきます。

 

ケチャップをかけるとより美味しくなるヨ♪

かけた写真を撮りたかったけど

グチャ〜っとなりそうな予感がしたので

ケチャップ無しの写真

私、最後の最後にヤらかす詰めが甘い人なので慎重に!笑

 

***

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是非、レンジで簡単チキントマト煮をお試しください。

投稿日: 2021年5月18日
カテゴリー:

 

 

これからの時期に、さわやか&さっぱりで、ボリュームもあり、ぴったりなチキントマト煮に、弊社扱いの大人気ベーコンの板ベーコン220gをたっぷりご使用頂きました!(^o^)/

 

@___.yasu.___ 様

有り難うございました!(@get_repost)

・・・

レンジで簡単チキントマト煮レシピ

ついでに冷凍粒コーンで簡単に作る

トウモロコシご飯レシピも

2つ合わせてワンプレートにしたよ〜。

トマト煮にはたっぷりの春キャベツも加えました♪

そして旨味を出す為にベーコン!

脇役の様で主役‼︎

淡白な鶏むね肉を旨味たっぷりなトマト煮にしてくれるヨ

 

使用したベーコンは

@matsusakaham1186 様に頂いた

お試しセット(pic7枚目▷税込み3000円)

の板ベーコンです

—–

松阪ハム

https://matsusakahamu-onlineshop.com

 

オンラインショップあります(^^)

—–

 

大きめに切ったので鶏肉と重なると分かりにくいけど

よーく見てみてね笑

 

⌘ベーコンの旨味たっぷり  ⌘

⌘レンジで簡単チキントマト煮⌘

 

【材料】

 

《チキントマト煮》

鶏胸肉…2枚

ベーコン…150g

キャベツ…3〜4枚

ニンニク…1片分

オリーブオイル…大さじ1〜2

トマト缶…1缶

(カットトマト缶使用)

⭐︎塩…小さじ1

⭐︎ブラックペッパー…適量

⭐︎コンソメキューブ…1個

⭐︎みりん…大さじ1

⭐︎赤ワイン…大さじ1

 

《トウモロコシご飯》

米…2.5合

冷凍粒コーン…適量

塩…小さじ1/3〜1/2

バター…適量

 

【作り方】

まずはトウモロコシご飯から作ります。

お米を洗い炊飯釜に入れ2.5合のメモリに合わせ水を注ぐ。

塩を加えて全体を軽く混ぜ冷凍粒コーンを加え炊飯する。

炊き上がったらバターを加えてよく混ぜる。

 

キャベツは適当な大きさに手でちぎる。

玉ねぎは繊維に沿って切り

3mmくらいの薄切りにする。

ベーコンはお好みの大きさに切る。

鶏むね肉も適当な大きさに切る。

ニンニクはみじん切り。

 

大きめの耐熱容器に

ニンニク、オリーブオイルを入れ

レンジで香りが出るまで加熱する。

(私は600wで1分加熱しました。

我が家のレンジではラップ無しでも飛び散る事なく大丈夫でした)

そこにトマト缶を入れ⭐︎の調味料も加える。

玉ねぎ、鶏むね肉、ベーコンを入れて

ふんわりラップをしレンジで加熱。

(加熱途中で取り出し混ぜる→再び加熱。1000wで10〜15分、途中2回混ぜました。

残り5分くらいはラップをせず加熱。

飛び散りは無しでした。)

 

鶏むね肉に火が通ったらキャベツをのせて

ふんわりラップをし加熱。

(1000wで4〜5分、途中2分くらいのところで

1回混ぜ、ラップを外して加熱ました。)

 

プレートにトウモロコシご飯と

トマト煮を盛り付けて出来上がり。

 

⁂⁂⁂

 

レンジで作るのでこっくりなトマト煮にはなりません。

サラサラなトマト煮ですが濃いめに味付けしているのでボヤけた味ではありません

 

うちで使用のレンジのワット数と時間を書きましたが

お使いのレンジと異なる事もあるかも?ですので

様子を見ながら加熱して下さいね(^^)

 

これスープもたっぷりめに入れて

トウモロコシご飯と混ぜ混ぜして食べると

リゾット風で美味しかったよ〜

サラッとしているから食べやすい♡

粉チーズとパセリをかけました

 

酸味が強いトマト煮がお好きな場合は

みりんの量を減らすか、無しにして調理して下さい。

 

キャベツは多めです

2枚分くらいで作ってもOK

加熱前は山盛りだけど加熱すると結構かさが減ります♪

 

2.5合分のトウモロコシご飯

中途半端な量です

うちではその分量がちょうど良くて

塩の分量を加減するだけなので

お好きな分量で作ってみて下さい。

バターもお好みの分量で大丈夫です(^^)

 

***

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これからの時期にピッタリな即席ラーメンのアレンジは、如何ですか?

投稿日: 2021年5月18日
カテゴリー:

 

弊社の人気商品のばら巻き込ま焼豚70gをさわやかな即席塩ラーメンのアレンジにお供させて頂きました!

 

@veranda_meshi様

有り難うございます!(^o^)/

 

(@get_repost)

・・・

暑い日が多くなってきたので冷たい麺類でも

 

「サッポロ一番塩らーめん」をアレンジした、キャンプでも簡単にできる冷製レシピを考えたよ

 

ポイントは、レモンをハチミツと合わせておくこと。そうすることで酸味がマイルドになって塩らーめんにマッチするよ

 

あとは麺を2分であげて、冷水でしっかり冷やすことあとはスープにも冷水を使うこと

 

キャンプでは氷を買っておくことをおすすめします麺がキュッと締まってめちゃくちゃ美味しい

 

あとはコチジャン

コチジャンを少しずつ溶かして味変しながら食べるとぶっ飛ぶよ

 

豆板醤でもいいけど、ちょっと辛くなるから注意してね

 

今回はチャーシューを使ったけど、焼いたベーコンとかソーセージでもキャンプ飯っぽくていいよね

 

***

 

ちなみに今回の投稿は「松阪ハム株式会社」様 #松阪ハム @matsusakaham1186 からご提供いただいた「ばら巻焼豚」を使用しています

 

松阪ハムは国際食肉産業見本市(IFFA)にて4回連続で金賞を受賞したすごい会社

 

ドイツの伝統技術を取得し、約半世紀にわたり製品づくりをしています!高級ホテルやレストランでも使われているんですよ

 

オンラインストアもあるので、ぜひ一度試してみてね

 

***

 

この他にもキャンプ飯・アウトドア飯のレシピを365日毎日紹介していますので、ぜひ @veranda_meshi から覗いてみてくだい

 

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肩ロース生ハム70gとばら巻焼豚70gが、素敵なおにぎりのトッピングに~!

投稿日: 2021年5月12日
カテゴリー:

 

大変ご好評を頂いております弊社の肩ロース生ハム70gとばら巻き焼豚70gを玄米おにぎりとトッピングして頂きました!

 

@3yuyan3様

有り難うございました!(^o^)/

(@get_repost)

・・・

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朝食…

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2021.5.9(日)

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おはようございます。

日曜日の朝…

イイお天気です

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昨日は朝から洋服の整理に片付け、お掃除…

あっという間に土曜日が終わってしまいました

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えんどう豆を貰らいました。

何故か皮をむくのが昔から好きです

.

娘から母の日のプレゼントが届きました。

クチポール…

嬉しいなぁー

ありがとう

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昨日の息子と3人の朝食です。

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玄米おにぎり、お味噌汁、スナップえんどうオリーブオイルかけ…

とうもろこしひげ茶と一緒に〜

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@matsusakaham1186 様

のお試しセットII…

(ラックス肩ロース、板ベーコン、ばら巻き焼豚、クラカワヴルスチェン)

おにぎりには、ラックス肩ロースとばら巻き焼豚をのせました。

.

先日娘に聞いたように、

私「食べ方のリクエストある?」

息子「ご飯とそのまま食べたい。」

娘と同じ事言う

息子は初めて食べて美味しかったみたいで、残りのおにぎりを持って帰りました。

.

両方とも味がしっかりついているので、そのままでも充分美味しいです。

ラックス肩ロースの旨味、歯応えと塩加減はおにぎりにピッタリ

ばら巻き焼豚はあっさり甘醤油がしっかり染み込んでいて、こちらもおにぎりによく合います

.

オンラインショップは

↓↓↓↓↓

https://matsusakahamu-onlineshop.com

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ご馳走さまでした…

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今日も笑顔で

楽しかったなぁーと思える1日でありますように…

素敵な1日をお過ごし下さい

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娘のハンドメイド

@andy.handmade

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見に来て下さりありがとうございます。

いいね!フォロー感謝です。

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ご家庭で、お洒落なおつまみと共にお過ごしください!

投稿日: 2021年5月10日
カテゴリー:

 

松阪ハムのパンチェッタで、お洒落なおつまみに!

@sachigan226様

有り難うございました!(^o^)/

(@get_repost)

・・・

2021年5月2日(火)

昨日の、おつまみ

で、おはようございます。

GW早くも2日目

あっという間に終わっちゃいそうです。

 

おうちで家呑み〜

簡単ブルスケッタ

@matsusakaham1186 様からいただいた、お試しセット

その中から今日は、#パンチェッタスライス を使用しました♪

 

パンチェッタ

タラモサラダ

レッドオニオン

アボカド

トマト

紫色キャベツ

胡瓜

セロリ

クリームチーズ

 

と、バケットに好きなものを好きなだけのせていただきましたよ

今回はビールではなく、ワインで

パンチェッタの豚バラ肉スライスは、そのまま野菜にのせてオリーブオイルを垂らしたら、

まぁ〜美味しい

 

お試しセットの中には、

国産豚のあらびきウインナー(140g)

黒糖仕込みのバラチャーシュー(270g)

ロースハム(70g)

パンチェッタ(80g)

が入ってます。

いろんなお料理にいかがでしょうか

 

気になった方は

↓ ↓ ↓ ↓ ↓

@matsusakaham1186 へ、のぞいてみてねー

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https://www.instagram.com/p/COaWaknAYjc/?igshid=1748l234i30q6

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是非、弊社大人気の生ベーコントッピングピザトーストをお試しくださ~い!

投稿日: 2021年5月8日
カテゴリー:

弊社の看板商品の生ベーコン160gをご使用頂いて、めっちゃ美味しそうなピザトーストに仕上げて頂きました!

@veranda_meshi様

有り難うございました!(^o^)/ (@get_repost)

・・・

激しくうまいヤツ作った生ベーコンとチーズを炙って作る極上ピザトースト

 

トースターがなくてもホットサンドメーカーとバーナーがあれば出来るから、ぜひキャンプで作ってみて

 

バーナーで炙ると「メイラード反応」で香ばしさが激増するから、普通にトースターで焼くよりも美味しく感じるんだよ

 

生ベーコンが無い場合は普通のベーコンでもOKお好みでピーマンや玉ねぎを加えても美味しいよ

 

***

 

ちなみに今回の投稿は「松阪ハム株式会社」様 #松阪ハム @matsusakaham1186 からご提供いただいた「生ベーコン」を使用しています

 

松阪ハムの生ベーコン、めちゃくちゃ美味いんですよ生のまま食べてもよし、熱を加えてもよし。今回はバーナーで炙ってみたけど、大正解でした

 

松阪ハムは国際食肉産業見本市(IFFA)にて4回連続で金賞を受賞したすごい会社

 

ドイツの伝統技術を取得し、約半世紀にわたり製品づくりをしています!高級ホテルやレストランでも使われているんですよ

 

オンラインストアもあるので、ぜひ一度試してみてね

 

***

 

この他にもキャンプ飯・アウトドア飯のレシピを365日毎日紹介していますので、ぜひ @veranda_meshi から覗いてみてくだい

 

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是非、お試しください! オムレツを~!

投稿日: 2021年5月8日
カテゴリー:

 

弊社の数ある生ハム製品の中でも、リピーターの指示が非常に高い生ベーコン160gをご使用頂いて、素敵なオムレツの仲間にアレンジして頂きました!

 

@___.yasu.___ 様

有り難うございました!(^o^)/(@get_repost)

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《主菜レシピ》

バター醤油香る

ベーコンとほうれん草のオムレツ

オムレツって主菜で良いの?

副菜?よく分からん

 

つるんとした綺麗な形のオムレツにならない!

シワが入ってしまうよー。

でも1回目より2回目の方がキレイに焼けた♪

1回目は卵2個、2回目は卵3個で作ってみました

3個の方がボリュームも出て良いかも。

 

ベーコンとほうれん草のバター醤油炒めがソースの代わり

プレーンなオムレツと一緒に美味しいよ♡

 

この時使ったベーコンはなんと!

生ベーコン♪

絶妙な塩加減とスモークの良い香り(^^)

@matsusakaham1186 様に

頂きました

いつもありがとうございます

—–

松阪ハム

https://matsusakahamu-onlineshop.com

 

オンラインショップあります(^^)

—–

 

⌘ ベーコンとほうれん草のオムレツ ⌘

 

【材料(2人分)】

卵…4個(6個)

⭐︎塩…少々

⭐︎牛乳…(卵2個の場合)大さじ1

(卵3個の場合)大さじ1と1/2

 

・オリーブオイル…適量

・バター…適量

※卵を焼く時用

 

ほうれん草…1/2袋

ベーコン…90〜100g

⚫︎醤油…大さじ1弱

⚫︎バター…適量

 

【作り方】

swipe▷して作り方工程も見てね

 

卵に⭐︎の牛乳と塩を加えてしっかりよく混ぜる。

(卵液を2回程濾すとよりキレイな仕上がりになります)

熱したフライパンにオリーブオイルとバターを入れ

※バターの量を増やして全てバターで焼いてもOK!

バターが溶けたら卵液を一気に流し入れる。

フライパンを揺すりながら素早く混ぜ

半熟状になってきたら卵を巻き

キレイな形にととのえてお皿にのせる。

 

同じフライパンでベーコンを炒める。

ほうれん草を加えて炒め

ほうれん草がしんなりしたら

⚫︎の醤油とバターを加えてさっと炒める。

 

①のオムレツの上に②をのせたら出来上がり。

 

⁂⁂⁂

 

【材料】の牛乳の分量は卵2個と3個の分量です。

一気に4個割って牛乳を加えるのではなく

1人分ずつ2個(3個)で

牛乳大さじ1(大さじ1と1/2)で加えて下さいね。

 

余熱でどんどん火が通りそうやから

ホントは写真撮らないで作ったらすぐに食べたい(笑)

 

オムレツって巻く?包む?の難しい!

(オムライスの包むやつもできない)

形が変だよー

どうやったらキレイな形になるんやろ.。oஇ

練習するしかないねー!

 

***

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是非、お試しください! 甘辛焼豚うどん!

投稿日: 2021年5月8日
カテゴリー:

弊社の看板チャーシューの黒糖バラチャーシュー270gをご使用頂いて、めっちゃ美味しそうな甘辛うどんに仕上げて頂きました!

 

@veranda_meshi様

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・・・

これ超おすすめ甘辛ダレをからめた激ウマうどんを作ってみた

 

すき焼き風ダレがよくしみ込んだうどんに、炙りチャーシューとニラがめっちゃ合う

 

最後に温泉たまごを乗せたら昇天間違いなし

 

個人的には一番好きなうどんの調理方法だよ

 

ちなみにチャーシューのつけダレがある場合には、調味料として代用することができるから捨てないでね

 

***

 

ちなみに今回の投稿は「松阪ハム株式会社」様 #松阪ハム @matsusakaham1186 からご提供いただいた「黒糖仕込みのバラチャーシュー」を使用しています

 

松阪ハムは国際食肉産業見本市(IFFA)にて4回連続で金賞を受賞したすごい会社

 

ドイツの伝統技術を取得し、約半世紀にわたり製品づくりをしています!高級ホテルやレストランでも使われているんですよ

 

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