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4月2日(土)松阪ハム直売会販売商品のご紹介第二弾!「単品商品編」

投稿日: 2022年3月31日
カテゴリー: おかず,おつまみ,お中元,お土産,お弁当・晩御飯,お歳暮,アレンジ料理,ウインナー盛り合わせ,オードブル製品,サラダ,チャーシュー,デイナー,パスタ料理,パンチェッタ,ビール,ワイン・カクテル,一品,催事,家飲み・女子会,年末年始用,日本酒・焼酎,生ハム,直売会,贈答

こんにちは。

今回の4月2日(土)松阪ハム直売会販売商品のご案内は、かなり内容充実させて頂いた単品商品のご紹介となります。

販売させて頂く価格帯も、600円(税込)~1500円(税込)の範囲で、約20種類となり、先月の約倍の品揃えになりますので、乞うご期待!

※只、ご準備させて頂く商品は、在庫・仕入状況により、ご準備数量に差がございますので、ご購入タイミングで、品切れの際は、ご容赦頂きます様、お願い申し上げます

では、販売価格の高い順にご紹介させて頂きますね!

●1500円(税込)

・銘品焼豚約400g(HPオンラインショッピング・通常販売・直販)→豚肩ロース肉を甘醤油風味の調味液でじっくり漬け込み、加熱仕上げした歯応えと旨味がご飯やラーメンやおつまみにピッタリです。

・ホテル用プレーンあらびきウインナー1kg(直販限定)関西の有名ホテルで採用されていたオリジナルのあらびきウインナー業務規格1kgです。

・牛角煮デミグラスソース500g(業務用・直販)→牛バラ肉をオリジナルのデミグラスソースと共にレトルトして、柔らかさと旨味を凝縮したご飯のお供やビールやワインのお供に最適だと思います。

●1200円(税込)

・福留あらびきウインナー1kg(業務用・直販)→毎月直売会定番の使い勝手の良いあらびきウインナーの業務規格1kgで、朝食・お弁当・炒め物・スープ等のトッピング&具材にご利用頂けます。

・チキンナゲット1kg(業務用・直販)→毎月直売会定番で、老若男女問わず、おやつ・おかず・お弁当・おつまみ等にご利用頂けるチキンナゲットの業務規格1kgになります。

・黒糖バラチャーシュー500g(業務用・直販)→黒糖のコクと深みのある甘みとベースの醤油が豚バラ肉の旨味を引き出した「おかず・お弁当・おつまみ」には言う事ない一品です。

・中華角煮500g(業務用・直販)→中華風の調味タレと共に豚バラ肉を高圧加熱して、程よい柔らかさと旨味を凝縮させた「おかず・お弁当・おつまみ」に最適な一品だと思います。

・西京仕立てのバラチャーシュー500g(業務用・直販)→西京風の白味噌を豚バラ肉に塗り込んで、白味噌の風味をじっくりと馴染ませ、電気オーブンで加熱焼き仕上げしたご飯のお供、酒の肴には、ピッタリな一品だと思います。

・黒糖バラチャーシュー1kg(直販限定)→黒糖のコクと深みのある甘みとベースの醤油が豚バラ肉の旨味を引き出した「おかず・お弁当・おつまみ」には言う事ない一品で、業務規格の1kgです。

●800円(税込)

・板ベーコン500g(HPオンラインショッピング・通常販売・直販)→日常使い勝手の良いベーコンのブロックで、厚切りしてベーコンステーキが最高ですけど、お好きなサイズにカットして、野菜炒め・ベーコンエッグ・炒飯・焼きそば・パスタ・ピザ等のトッピング具材としても、めっちゃ相性バッチリだと思います。

・鹿児島県産ウインナー300g(直販限定)→鹿児島県産豚豚肉を使用して、弊社でしっかりとした旨味と歯応えに仕上げたあらびきウインナーになります。

・豚のトロ煮500g(直販専用)→豚肉の乱細切りをちょい甘醤油風味の調味タレと共に高圧加熱仕上げして、豚肉の柔らかさと旨味を凝縮させた一品で、ご飯のお供、酒の肴には、ピッタリな一品だと思います。

・燻製ドック400g(直販限定)良質の国産豚肉を使用して、燻製の薫りと歯応えに旨味のバランスがいい感じのロングタイプのあらびきウインナーで、朝食・お弁当・ホットドック用に最適だと思います。

●600円(税込)

・合鴨ロース180g&ペッパー180g(量販用・直販専用)→輸入品ですが、鴨ロースの旨味と柔らかい触感で、リピーター多数の合鴨ロースとペッパーの組合せで、ビール・ワイン・カクテル・シャンパン等のお酒の肴には絶品だと思います。

・角ボンレス100g&スペシャルロース70g(直販限定・量販用)→豚もも肉と豚ロース肉を使用して、何れも、旨味と肉肉しい触感が秀逸な一品に仕上げて、食べやすいようにスライスパックにしました。朝食・サンドイッチ・ハムエッグ・お弁当・炒め物・ピザ・パスタ等色々と使い勝手も良いスライスハムの組合せです。

・フォアグラ45g(直販専用)→仕入れ商品で、本格的なフォアグラ製品で、ワイン・カクテル等と共に、ご家庭で、素敵な一時をお過ごし頂ければ、幸いです。

・生ハムチップ500g(業務用・直販)→弊社お得意の生ハムをスライスする時に出る切れ端をお得な500g袋真空にしました。お好きなサイズに刻んで頂いて、サラダ・ピザ・パスタのトッピングにご利用頂ければ、程よい塩気と燻製の薫りをご堪能しながら、お召し上がり頂けると思います。

・ローストビーフ125g(直販限定)→解凍後、いい具合の味付けが成されておりますので、そのままスライスして美味しくお召し上がり頂けます。

・B角煮800g(業務用・直販)→「業務筋でも、大好評の正規品である豚角煮500g」を仕上げるときに発生する端材や不形状な豚バラを程よい甘醤油風味で、高圧加熱仕上げしたお徳用豚角煮になります。ご飯のお供・おつまみ・お弁当に最適だと思います。

・デミグラスハンバーグ130g×4(直販専用)→仕入れ商品な中でも、老若男女問わず、おかず・お弁当・おつまみに大人気の旨味とコクのデミグラスソースに定評のあるハンバーグg単一4個セットです。

以上が、今回4月2日(土)に販売させて頂く商品になりますので、皆様、是非、ご都合合わせの上、ご来社・ご利用頂ければ、幸いに存じます。

ご来社の際は、コロナ感染予防対策としてのマスク着用を厳守頂き、お気をつけて、ご来場くださいませ。

 

 

 

 

 

 

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燻製の薫りと噛み締める毎の旨味と癖になる触感がコアなリピーターに受けてます!

投稿日: 2022年3月8日
カテゴリー: おつまみ,お歳暮,お鍋,アレンジ料理,デイナー,パスタ料理,パンチェッタ,ベーコン,ワイン・カクテル,一品,家飲み・女子会,生ハム

おはようございます。

弊社は、創業間もなくから、本場ドイツの製法に基づき、ウインナー&ソーセージ等の加熱(燻製有無)製品と生ハム&生サラミ等の非加熱(燻製有無)製品を作り続けておるのですが、特に、生ハム関係の製品は、他社メーカー様とは、一線を画した手は暇製法で仕上げております。特に、生ハム自体は、豚・牛・鶏等の家禽類から、鹿・猪・鴨等の害獣類に及ぶ範囲で、加工させて頂いております。基本的には、生ハムに使用する原料は、肩ロース肉・ロース肉・モモ肉・バラ肉(豚・牛・鹿・猪)、むね肉・モモ肉・ロース肉(鶏・鴨)になります。今回は、松阪ハムの数ある生ハムの中から、豚バラ肉を塩漬けし、調味液に20日間程度漬け込んで、熟成し、本格的な冷燻製室の中に、一昼夜掛けて、桜チップで燻した燻製の薫り豊かで、豚バラ肉の旨味を程よい塩気でお楽しみ頂ける「生ベーコン160g」のご紹介です。

そのままお好きな厚みにスライスして、良く噛み締めてお召し上がり頂くとバラ肉の赤身の塩気と脂身の円やかな甘みと燻製の薫りが絶妙な組合せとなり、よりこの生ベーコンの良さを感じて頂けると思います。

また、生ベーコンの塩気自体を利用して、ベーコンエッグ・野菜炒め・パスタのカルボナーラ・ペペロンチーノ・野菜たっぷりポトフ等への料理アレンジにも、よく合うと思います。

是非、この芳醇な燻製の薫りとバラ肉の歯応えと旨味を感じて頂けたら、幸いです。

ご紹介させて頂きました「生ベーコン160g」は、弊社ECショッピングサイトでご購入頂けますので、是非、ご利用頂けると幸いです。

 

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販売先に立ち寄り訪店してきました!

投稿日: 2022年2月10日
カテゴリー: おつまみ,オードブル製品,パンチェッタ,ビール,ワイン・カクテル,一品,家飲み・女子会,生ハム

おはようございます。

昨日、別件社用の流れで、弊社商品のお取り扱いを頂いております「KO mart」 大井川店様の陳列商品視察をしてきました。

非常に綺麗で、お買い物しやすいい印象でした。

弊社の人気商品生ハム2種を販売していただいております。

生憎、超お勧めのパンチェッタは、入荷前か? 商品棚が空いてましたけど、入荷の際は、是非、お試しください。

 

 

 

 

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今回の松阪ハムご紹介商品は、燻製の薫りと歯応えが際立つ生ベーコンになります。

投稿日: 2021年12月1日
カテゴリー: おつまみ,お中元,お歳暮,アレンジ料理,オードブル製品,ギフトセット,サラダ,パスタ料理,パンチェッタ,ビール,ワイン・カクテル,家飲み・女子会,生ハム

こんにちは。

今回の松阪ハムご紹介商品は、弊社の看板商品の数ある生ハム系の中でも、燻製の薫りと噛みしめる毎の口に広がる旨みにリピーターが多い「生ベーコン160g」になります。

豚ばら肉を整形後、塩漬け・調味液漬けで、二週間程度、熟成させてから、冷燻製室で、一昼夜、直火いぶしにて、燻製をかけた燻製の薫りと豚バラ肉の旨みと歯応えを存分に楽しんで頂ける豚バラ肉の生ハムです。

お召上がり方としましては、生ハムですので、そのまま、お好きなサイズにカットして、じっくり噛みしめて、口の中での塩気とばら肉の旨みをお楽しみください。

また、野菜スープ・パスタ・ピザのトッピングにも、芳醇な燻製の薫りと歯応えが、絶妙にマッチして、より美味しくお召し上がり頂けます。

是非、一度、この生ベーコンをお試し下さい。

 

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11月度松阪ハム直売会事前組合せ商品内容画像あり詳細~!

投稿日: 2020年10月28日
カテゴリー: おかず,おつまみ,オードブル製品,サラダ,チャーシュー,パンチェッタ,ビール,ベーコン,ロースハム,ワイン・カクテル,一品,家飲み・女子会,情報,日本酒・焼酎,朝食,生ハム

こんにちは~。

11月7日(土)に開催させて頂きます「松阪ハム直売会」にて販売させて頂く事前組合せ商品の内容詳細を画像付で、ご案内させて頂きます。                         当日ご来社をご予定して頂けるお客様方々に於かれましては、購入事前検討にお役立てくださいませ。

★11月度直売会販売予定事前組合せ商品

A.   ボジョレーセット⇒デンマークサラミ70g・ラックスハム70g・生ベーコンチーズロール50g・生サラミチーズロール50g(20セット限定)価格1000円

B.  B級品詰合せ⇒各種切り落とし品・訳あり品等アラカルト詰め合わせですが、正規品同等の品物が、お得にお試し頂けます。(なくなり次第終了)                       価格1000円                                                              ※こちらの組合せは、内容アラカルトにつき、画像はございませんので、ご了承ください。                                                       当日のお楽しみと言う事で~!

C.  日常使いメインかなぁ詰合せ⇒板ベーコンブロック500g・ベーコンスライス500g・ロースハムスライス500g・デミハンバーグ135g・チーズデミハンバーグ135g                                                            (120セット限定)価格2000円

D.  ご飯が進くんかなぁ詰合せ⇒板ベーコンブロック500g・福留あらびきウインナー500g・黒糖バラチャーシュー270g・B角煮800g(120セット限定)価格2000円

E.  おつまみ&おかずにいいかなぁ詰合せ⇒板ベーコンブロック500g・福留あらびきウインナー1kg・B角煮800g・ロースハム70g・トッピング生ハム120g・合鴨ローススモーク180g・合鴨ロースペッパー180g(120セット限定)価格3000円

以上の5種類をコロナ対策ドライブスルー形式販売で予定させて頂いておりますので、「行楽お弁当・家食・家飲み・ボジョレー解禁」等、是非とも、この機会にご利用頂ければ、幸いです。

 

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松阪ハム製品お取扱い店様のご紹介~!

投稿日: 2020年9月15日
カテゴリー: おかず,おつまみ,サラダ,パスタ料理,パンチェッタ,ビール,ワイン・カクテル,一品,家飲み・女子会,朝食,生ハム

おはようございます。                                           今回の松阪ハム製品お取扱い店様は、こちらになります。

通年、多くのご参拝の皆様方で賑わう伊勢神宮内宮最寄りに位置し、伊勢自動車道伊勢IC直ぐのイオン伊勢店様!(^^)d

こちらの食品売り場では、弊社お勧めの8品を陳列販売して頂いております!

イオン伊勢店様食品売り場をご利用の際は、是非、松阪ハム製品もご利用下さいませ!m(__)m

☆販売製品

・さわやか健味鶏生ハム230g→国産鶏むね肉を使用し、調味液漬けして、程よい塩気としっとり&もっちり食感に仕上げた鶏の生ハムです。

・ハムステーキ180g→お弁当、おかず、炒め物の具材に最適な旨味ソーセージの大判です。

・国産あらびきウインナー140g→国産豚肉使用で、あっさり旨味&程よい歯応えに仕上げたお弁当、朝食、おつまみに最適なあらびきウインナーです。

・生サラミ切り落とし90g→約1ヶ月乾燥&熟成した本格的生タイプサラミで、芳醇な熟成薫りとしっとり食感が、ワイン&カクテル&ビールに最適ですピザやパスタやサラダのトッピング具材にも間違いないと思います。

・豚タンペッパー80g→ビールの肴に間違いないと思います。

・ばら巻き焼豚70g→程よい甘醤油風味の豚ばら肉の焼豚で、ラーメン&チャーハン&チャーシュー丼のトッピング具材は素より、軽く焼いて、ビールの肴にお勧めです!

・トッピング生ハム120g→約二週間強程、調味液漬け熟成し、燻製仕上げしました。

程よい燻製薫と豚もも肉の歯応えが人気です!

サラダ&ピザのトッピングは基より、ワイン&カクテルの肴にお勧めです!(^^)d

・パンチェッタ80g→約二週間強程度調味液漬けして、熟成&乾燥で仕上げた豚ばら肉の生ハムです!

ペペロンチーノ&カルボナーラ&ピザの具材にも最適ですが、やはり、生ハム製品ですので、そのまま、もしくは、チーズと共に、ワイン&カクテル&シャンパン等をお楽しみ下さい!(^^)d

カテゴリー: おかず,おつまみ,サラダ,パスタ料理,パンチェッタ,ビール,ワイン・カクテル,一品,家飲み・女子会,朝食,生ハム | コメントをどうぞ


松阪ハム製品お取扱い店舗様のご紹介~!!

投稿日: 2020年8月31日
カテゴリー: おかず,おつまみ,その他,サラダ,チャーシュー,パスタ料理,パンチェッタ,ビール,ワイン・カクテル,一品,家飲み・女子会,日本酒・焼酎,朝食,生ハム

こんにちは。                                       今回の「松阪ハム製品お取扱い店」様は、ここです。                                                 イオンモール鈴鹿ベルシティ店様~!                                                                        こちらのイオン鈴鹿ベルシティ店様では、                                                                                     ★豚タンペッパー80g                                  ⇒豚タンのコリコリ食感と程良い塩気と黒胡椒のパンチが、ビールや焼酎の肴に最適です。                                                                    ★鶏の生ハム230g⇒国産鶏ムネ肉を程良い塩気と軽い燻製で、しっとり&もっちりの風味ある生ハム仕上げしました。ワイン&冷酒に最高です。                                                      ★パンチェッタ80g⇒豚ばら肉を2週間程度調味液漬けし、熟成・乾燥仕上げしました。ワインの肴は基より、パスタ・ピザ・サラダのトッピングに最高。                                                ★トッピング生ハム120g⇒豚もも肉を2週間程度調味液漬け熟成し、冷燻製室で、仄かな燻製の薫りに仕上げた生ハムです。サラダ・ワイン・サンドイッチの具材に最適です。                                                           ★ハムステーキ180g⇒お弁当・おかずには基より、ビールの肴にも最適な程良い旨みと歯応えのあるあらびきソーセージの大判で、そのままでもお召し上がり頂けますが、軽く両面を焼くとよりジューシーな旨みと歯応えをお楽しみ頂けます。                                                                        ★国産あらびきウインナー140g⇒国産豚肉使用のあっさりとした旨みと歯応えのあらびきウインナーで、朝食・お弁当・おつまみに、最適です。軽く焼いてお召し上がり頂くとより旨みを感じて頂けます。                                                         ★生サラミ切り落とし90g⇒約一か月熟成の豚肉を主原料とした熟成型の生サラミになります。ワイン・ビールは基よりですが、パスタ・ピザ・トーストのトッピングにも最適です。                                                                                 ★生サラミチーズロール50g⇒約一か月熟成の豚肉を主原料とした熟成型の生サラミにスティックチーズを巻き付けた一口サイズのオードブルです。ワイン・ビール・カクテルの肴にあるいは、てんぷらの具材で、変わり種てんぷらにも、良いかも?                                                                                          ★黒糖バラチャーシュー270g⇒黒糖のコクと甘醤油の旨み溢れる豚バラ肉のチャーシューになります。そのまま湯煎した後、黒糖タレを器に避けて頂き、チューシューを小口切りし、白髪ねぎとご飯の上に適量トッピングして、残した黒糖タレを回し掛けて、黒糖チャーシュー丼に。                                                                  当然、ビール・日本酒・焼酎の肴には、最適です。                                                                           イオンモール鈴鹿ベルシティ様に御来店の際は、是非、食品売り場のハムソーセージコーナーの松阪ハム製品をご利用くださいませ。

 

 

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