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4月2日(土)松阪ハム直売会販売商品のご紹介第二弾!「単品商品編」

投稿日: 2022年3月31日
カテゴリー: おかず,おつまみ,お中元,お土産,お弁当・晩御飯,お歳暮,アレンジ料理,ウインナー盛り合わせ,オードブル製品,サラダ,チャーシュー,デイナー,パスタ料理,パンチェッタ,ビール,ワイン・カクテル,一品,催事,家飲み・女子会,年末年始用,日本酒・焼酎,生ハム,直売会,贈答

こんにちは。

今回の4月2日(土)松阪ハム直売会販売商品のご案内は、かなり内容充実させて頂いた単品商品のご紹介となります。

販売させて頂く価格帯も、600円(税込)~1500円(税込)の範囲で、約20種類となり、先月の約倍の品揃えになりますので、乞うご期待!

※只、ご準備させて頂く商品は、在庫・仕入状況により、ご準備数量に差がございますので、ご購入タイミングで、品切れの際は、ご容赦頂きます様、お願い申し上げます

では、販売価格の高い順にご紹介させて頂きますね!

●1500円(税込)

・銘品焼豚約400g(HPオンラインショッピング・通常販売・直販)→豚肩ロース肉を甘醤油風味の調味液でじっくり漬け込み、加熱仕上げした歯応えと旨味がご飯やラーメンやおつまみにピッタリです。

・ホテル用プレーンあらびきウインナー1kg(直販限定)関西の有名ホテルで採用されていたオリジナルのあらびきウインナー業務規格1kgです。

・牛角煮デミグラスソース500g(業務用・直販)→牛バラ肉をオリジナルのデミグラスソースと共にレトルトして、柔らかさと旨味を凝縮したご飯のお供やビールやワインのお供に最適だと思います。

●1200円(税込)

・福留あらびきウインナー1kg(業務用・直販)→毎月直売会定番の使い勝手の良いあらびきウインナーの業務規格1kgで、朝食・お弁当・炒め物・スープ等のトッピング&具材にご利用頂けます。

・チキンナゲット1kg(業務用・直販)→毎月直売会定番で、老若男女問わず、おやつ・おかず・お弁当・おつまみ等にご利用頂けるチキンナゲットの業務規格1kgになります。

・黒糖バラチャーシュー500g(業務用・直販)→黒糖のコクと深みのある甘みとベースの醤油が豚バラ肉の旨味を引き出した「おかず・お弁当・おつまみ」には言う事ない一品です。

・中華角煮500g(業務用・直販)→中華風の調味タレと共に豚バラ肉を高圧加熱して、程よい柔らかさと旨味を凝縮させた「おかず・お弁当・おつまみ」に最適な一品だと思います。

・西京仕立てのバラチャーシュー500g(業務用・直販)→西京風の白味噌を豚バラ肉に塗り込んで、白味噌の風味をじっくりと馴染ませ、電気オーブンで加熱焼き仕上げしたご飯のお供、酒の肴には、ピッタリな一品だと思います。

・黒糖バラチャーシュー1kg(直販限定)→黒糖のコクと深みのある甘みとベースの醤油が豚バラ肉の旨味を引き出した「おかず・お弁当・おつまみ」には言う事ない一品で、業務規格の1kgです。

●800円(税込)

・板ベーコン500g(HPオンラインショッピング・通常販売・直販)→日常使い勝手の良いベーコンのブロックで、厚切りしてベーコンステーキが最高ですけど、お好きなサイズにカットして、野菜炒め・ベーコンエッグ・炒飯・焼きそば・パスタ・ピザ等のトッピング具材としても、めっちゃ相性バッチリだと思います。

・鹿児島県産ウインナー300g(直販限定)→鹿児島県産豚豚肉を使用して、弊社でしっかりとした旨味と歯応えに仕上げたあらびきウインナーになります。

・豚のトロ煮500g(直販専用)→豚肉の乱細切りをちょい甘醤油風味の調味タレと共に高圧加熱仕上げして、豚肉の柔らかさと旨味を凝縮させた一品で、ご飯のお供、酒の肴には、ピッタリな一品だと思います。

・燻製ドック400g(直販限定)良質の国産豚肉を使用して、燻製の薫りと歯応えに旨味のバランスがいい感じのロングタイプのあらびきウインナーで、朝食・お弁当・ホットドック用に最適だと思います。

●600円(税込)

・合鴨ロース180g&ペッパー180g(量販用・直販専用)→輸入品ですが、鴨ロースの旨味と柔らかい触感で、リピーター多数の合鴨ロースとペッパーの組合せで、ビール・ワイン・カクテル・シャンパン等のお酒の肴には絶品だと思います。

・角ボンレス100g&スペシャルロース70g(直販限定・量販用)→豚もも肉と豚ロース肉を使用して、何れも、旨味と肉肉しい触感が秀逸な一品に仕上げて、食べやすいようにスライスパックにしました。朝食・サンドイッチ・ハムエッグ・お弁当・炒め物・ピザ・パスタ等色々と使い勝手も良いスライスハムの組合せです。

・フォアグラ45g(直販専用)→仕入れ商品で、本格的なフォアグラ製品で、ワイン・カクテル等と共に、ご家庭で、素敵な一時をお過ごし頂ければ、幸いです。

・生ハムチップ500g(業務用・直販)→弊社お得意の生ハムをスライスする時に出る切れ端をお得な500g袋真空にしました。お好きなサイズに刻んで頂いて、サラダ・ピザ・パスタのトッピングにご利用頂ければ、程よい塩気と燻製の薫りをご堪能しながら、お召し上がり頂けると思います。

・ローストビーフ125g(直販限定)→解凍後、いい具合の味付けが成されておりますので、そのままスライスして美味しくお召し上がり頂けます。

・B角煮800g(業務用・直販)→「業務筋でも、大好評の正規品である豚角煮500g」を仕上げるときに発生する端材や不形状な豚バラを程よい甘醤油風味で、高圧加熱仕上げしたお徳用豚角煮になります。ご飯のお供・おつまみ・お弁当に最適だと思います。

・デミグラスハンバーグ130g×4(直販専用)→仕入れ商品な中でも、老若男女問わず、おかず・お弁当・おつまみに大人気の旨味とコクのデミグラスソースに定評のあるハンバーグg単一4個セットです。

以上が、今回4月2日(土)に販売させて頂く商品になりますので、皆様、是非、ご都合合わせの上、ご来社・ご利用頂ければ、幸いに存じます。

ご来社の際は、コロナ感染予防対策としてのマスク着用を厳守頂き、お気をつけて、ご来場くださいませ。

 

 

 

 

 

 

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松阪ハム直売会販売の単品商品個別紹介Part1(黒糖仕込みのバラチャーシュー500g)

投稿日: 2022年1月27日
カテゴリー: おかず,おつまみ,お土産,お弁当・晩御飯,アレンジ料理,チャーシュー,ビール,一品,日本酒・焼酎

おはようございます。

本日は、2月5日(土)に開催予定の「松阪ハム直売会」で販売させて頂く「黒糖仕込みのバラチャーシュー500g」をご紹介させて頂きます。

第一弾は、単品販売商品①の「黒糖仕込みのバラチャーシュー500g」(1000円税込み)

このチャーシューは、醤油ベースの調味タレに、コクと風味豊かな黒糖&加工黒糖を加えた甘醤油タレと豚バラ肉を袋に入れて高圧加熱仕上げしてあります。

芳醇な黒糖の甘みと薫りに、程よい柔らかさの豚バラ肉が、一口毎に、旨味と食欲を広げてくれる「豚バラチャーシュー」になっております。

袋のまま湯煎して頂くか、もしくは、袋から開けて、お鍋に黒糖タレと共に出して、温めて頂くだけで、美味しく美味しくお召し上がり頂けます。

温めてから、お好きな大きさにカットして、小鉢にタレと共に入れて、日本酒&焼酎&ビールの肴にして頂いても、あるいは、温かいご飯の上にのせて、シンプルにチャーシュー丼ってのも、いいと思います。

一手間かけて、人参・大根・里芋(じゃがいも)・しらたき・麩等を加えて、一緒に煮込んで頂いたら、より一層旨味のある「黒糖チャーシュー煮」として、ご飯の最強お供になるかもしれません。

是非、一度、ご家庭で、色々とアレンジもして頂き、ご賞味頂けると、幸いです。

※上記「黒糖バラチャーシュー」のアレンジ調理画像は、弊社にご協力を頂いたインスタグラマーの方々から抜粋して、掲載させて頂いております。

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2月5日(土)松阪ハム直売会販売予定の単品商品のご案内!

投稿日: 2022年1月25日
カテゴリー: おかず,おつまみ,お弁当・晩御飯,お鍋,アレンジ料理,チャーシュー,ドイツ風ウインナー,ビール,ワイン・カクテル,家飲み・女子会,日本酒・焼酎,生ハム,直売会

おはようございます。

本日は、2月5日(土)直売会で、販売予定の単品商品のご紹介をさせて頂きます。

●各1000円(税込み)販売商品・・・4点

(おかず・お弁当・ビール&焼酎&日本酒の肴に最適な業務サイズの超お買い得ラインナップ)

①黒糖バラチャーシュー500g ②牛角煮500g

③あらびきウインナー1kg   ④チキンナゲット1kg

①  ②

   ④

●各500円(税込み)販売商品・・・4点

(おかず・お弁当・おつまみには勿論ですが、特に、ラーメン・丼ぶりに最適なラインナップで、しかも、安すぎ~!)

⑤B角煮800g         ⑥ローストビーフ125g

⑦白だし焼豚スライス500g   ⑧生ハムチップ500g

 ⑥

 

 ⑧

以上になりますので、よろしくお願い申し上げます。

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今回の松阪ハムご紹介商品も、ごはんや酒の肴に最適です。

投稿日: 2021年11月20日
カテゴリー: おかず,おつまみ,お土産,お歳暮,アレンジ料理,チャーシュー,ビール,一品,家飲み・女子会,日本酒・焼酎

日々、寒さも増してきて、晩秋の様相を呈しておりますが、気温低下と乾燥に伴う体調変調には、十分にお気をくけ下さいね。

さて、今回ご紹介させて頂く松阪ハム押し商品は、「黒糖仕込みのバラチャーシュー」です。

弊社の「黒糖仕込みのバラチャーシュー」は、旨みとコクのある黒糖の甘さを引き立てつつ、バランス良く醤油溶け込んでいるので、甘さ感と醤油感が絶妙な豚バラチャーシューとなっております。

ご飯のお供に、ビール・日本酒・焼酎の肴に、大変、ご好評を頂いております。

商品は、業務用販売の500gと小売り用の270gの2種類です。

何れも、袋のまま湯煎して温めて頂き、開封時に豚バラの旨みが溶け込んだタレを別容器に移してから、お好きな厚さで、スライスして、小鉢・小皿に盛り付けておかず&おつまみとして、あるいは、温かいご飯を入れた丼ぶりに、何れも取分けたタレを回し掛けて頂くとこのチャーシュー本来の風味を豊かにお楽しみ頂きながら、お召し上がり頂けます。

また、ちょいアレンジで、開封して、お鍋にタレを取り分け、豚バラチャーシューを1センチ前後にスライスして、先に人参・玉ねぎ・じゃがいも・しらたき等をタレの入ったお鍋で一度軽く焚いてから、スライスしたチャーシューを入れて絡め馴染ませて頂ければ、黒糖バラチャーシュー肉じゃが風として、より一層ご飯のおかず・酒の肴に、間違いなしです。

だいたい、500gと270gサイズ共に、アレンジ無しで、そのまま使用して場合で、3~4人前程度に御使用可能だと思います。

是非、ご賞味下さいませ。

 

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改めて、松阪ハム製品ご紹介コーナーとして、随時、商品紹介をさせて頂きます!

投稿日: 2021年11月18日
カテゴリー: おかず,おつまみ,アレンジ料理,チャーシュー,一品,家飲み・女子会,日本酒・焼酎,朝食

おはようございます。

日頃より、松阪ハム製品のご愛顧を賜りまして、誠に有難うございます。

今更ながらの改めてで、現在の松阪ハム製品で、今後も、お客様方々にご愛顧頂きたい商品を1つずつ、ご紹介コーナーとして、ご案内させて頂きます。

第一弾は、朝昼夜問わず、ご飯のお供に、お弁当のおかずに、ビール&日本酒&焼酎の肴に、めっちゃお勧めなさっぱり醤油ベースの「豚角煮500g」です。

何と言っても、温かい炊き上がりのご飯のおかずとして、ぶっかけ丼として、お召し上がり下さい。                                              袋のまま湯煎して頂き、小鉢や丼ご飯にご利用頂いても良し、あるいは、一手間かけて、袋から角煮とタレをお鍋に出して、玉ねぎ・ニンジン・じゃがいも・糸こんにゃく等と一緒に少し煮込んで頂いてから、肉じゃが風角煮として、皿もりおかずや丼にご利用頂くとより一層美味しくお召し上がり頂けます。

また、ラーメンのトッピングとしても、仄かな甘さと醤油の風味と豚ばら肉のい歯応えがいい感じにマッチすると思います。

丼物や単品おかずの場合は、この豚角煮500gで、2~3人前くらいで、上記の一手間を加えて頂くと4~5人前程度にご利用できるかと思います。

ラーメンのトッピングでも、3~4杯くらいにはご利用できると思います。

是非、一度、ご賞味ください。

 

 

 

 

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5月1日(土)の松阪ハム直売会の販売商品の詳細ご案内~!

投稿日: 2021年4月30日
カテゴリー: おかず,おつまみ,お土産,オードブル製品,サラダ,チャーシュー,ビール,ベーコン,ロースハム,ワイン・カクテル,家飲み・女子会,日本酒・焼酎,朝食,生ハム,直売会

5月度直売会チラシ

☆当日販売予定組合せ品

①→なくなり次第販売終了のB級品&訳あり品の詰め合わせで、中身は、アラカルトで、当日ご購入後のお楽しみになります。勿論、味や品質には、何ら問題ない品物なんで、超お買い得な組合せ品として、早いもの勝ちとなります事、ご了承ください。(なので、画像はございません!m(ーー)m

②番

                                                                   ●豚トロ煮500g・・豚肉を黒糖風味の甘醤油風味のタレに塗して、加熱仕上げしたご飯のお供・酒の肴・ちょい根菜加えた煮物でおかずに、最適な一品です。                                                     ●チキンナゲット1kg・・お徳用の業務用サイズで、おかず・おつまみ・お弁当等に最適なお子様大好きチキンナゲットの1kg入りです。                                                 ●牛肉コロッケ370g(37g×10個)・・お弁当・おかず・おつまみ等にご利用頂ける旨みある牛肉のコロッケ10個/Pになります。

③番

                                        ●ベーコンブロック500g・・厚切りステーキがお勧めで、ベーコンエッグ・野菜炒め・チャーハン・ピザ・パスタ・ラーメンの具材に最適です。                                 ●ベーコンスライス500g・・ベーコンエッグ・野菜炒め・サラダ・チャーハン・ピザ・パスタ・焼きそば・ラーメンの具材に最適です。                                                     ●ロースハムスライス500g・・ハムエッグ・野菜炒め・ポテトサラダ・サンドイッチ・ピザ・パスタ・焼きそば・チャーハン等の具材に最適です。                                                                   ●デミグラスハンバーグ&デミチーズハンバーグ・・お弁当・ご飯に最適な湯煎で温めるだけのデミグラスソースに拘ったハンバーグ2種です。

④番

                                                                           ●ハムステーキ180g・・・程よい塩味で、しっかりとしたあらびき感のある大判ソーセージで、お弁当・おつまみ・おかずに最適です。そのままでもお召し上がりいただけますが、やはり、両面軽く焼き目をつけて頂くと絶品だと思います。                                                                                                                                                   ●ばら巻き焼豚70g・・・さっぱり系の甘醤油風味で、そのままでもOKですが、軽く焼くと脂の旨みも加わりより美味しくお召し上がり頂けます。刻んで、チャーハン・そのまま焼いてご飯にトッピングすれば、簡単チャーシュー丼も絶品だと思います。                                                                                                                       ●スペシャルロースハム70g・・・南九州産の豚ロースが主原料の弊社オリジナル調味液に2週間程度、じっくり漬込み、味を馴染ませてから、ボイル&燻製仕上げしたロース肉本来の食感と旨みを引出した上級ロースハムのスライスです。                                                                                                                                                 ●ラックスロイン70g・・・肉質的にも、生ハムに適した柔らかいロース肉を2週間程度、弊社オリジナルの調味液にじっくりと漬込み、熟成した後、冷燻製室直下式にて、一昼夜燻して仕上げた芳醇な燻製香の肩ロースの生ハムです。                                         ●デンマークサラミ70g・・・豚肉と牛肉をMIXして、調味付け後、ケーシング詰めし、1ケ月間程度かけて、熟成・乾燥仕上げした本格的生タイプの熟成系サラミです。ワイン&カクテルのお供には言うまでもございませんが、サラダ・パスタ・ピザ等のトッピングにも最適です。                        ●板ベーコン220g・・・ダイレクトな旨みならベーコンステーキで!トッピング食材として野菜炒め・チャーハン・パスタ・ピザ・各種スープに最適なほど良い塩気としっかり歯応えのブロックベーコンです。

⑤番

●板ベーコン220g・・・ダイレクトな旨みならベーコンステーキで!トッピング食材として野菜炒め・チャーハン・パスタ・ピザ・各種スープに最適なほど良い塩気としっかり歯応えのブロックベーコンです。                                                               ●黒糖バラチャーシュー270g・・・コクと旨みのある黒糖風味の甘醤油タレを豚ばら肉と共に袋詰めして、レトルト加熱する事により、味を馴染ませながら、程よい柔らかさに仕上げたバラ肉チャーシューです。袋のまま湯煎するか、皿に移して、レンジで温めて、お召し上がり下さい。あるいは、お鍋にタレごと移して頂き、玉ねぎ・人参・しらたき・ジャガイモ等をお好みに合わせて、適量を加えて頂き、一手間調理を頂ければ、更に、美味しいアレンジおかずや丼ぶりの具材になると思います。                                              ●豚角煮500g・・・豚ばら肉を甘醤油風味のタレで味付けし、味を馴染ませて高圧加熱仕上げしたご飯の最適なお供です。袋のまま湯煎するか、もしくは、解凍後、皿に移して、レンジで温めて、お召し上がり下さい。または、解凍後、お鍋にタレごと移して頂き、玉ねぎ・人参・しらたき・ジャガイモ等を加えて、ちょい足し調理をして頂ければ、更に、美味しいアレンジおかずや丼ぶりの具材になると思います。                                                              ●あらびきウインナー1kg・・・弊社お取扱い品で、大人気の福留ハム様の旨みと歯応えのバランスが絶妙なあらびきウインナーです。                                                         ●合鴨ロース180g&合鴨ロースペッパー180g・・・弊社のお取扱い商品で、柔らかさと旨みには定評のある合鴨ロースの燻製と黒胡椒のパンチを効かせた合鴨ロースパストラミになります。                                    ワイン・カクテル・ビールの肴には言うまでもありませんが、一手間ですけど、スライスして、ご家庭で、手巻き寿司・巻きずし・握りずしってのもアリですね。

☆単品商品

・ローストビーフ126g                                                                                             

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松阪ハム製品お取扱い店舗様のご紹介~\(* *)/

投稿日: 2021年3月30日
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今回の松阪ハム製品お取扱い店舗様のご紹介は、こちらになりま~す!

三重県津市芸濃町のマルヤスBASIC芸濃店様です。

ご来店の際は、是非、松阪ハムのご利用も、ご検討下さい。

※お取扱い商品一覧

●生ハム類                                                        ・徳用ラックスロイン145g                                                                                 ・生ベーコンチーズロール50g                                                         ・生サラミチーズロール50g

●ロースハム類                                                                  ・スペシャルロースハム70g

●ベーコン類                                                                   ・板ベーコン220g

●チャーシュー類                                                                          ・黒糖仕込みのバラチャーシュー270g

●無塩せき製品類                                                                        ・無塩せきウインナー80g                                                   ・無塩せきロースハム70g                                                                 ・無塩せきベーコン70g

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松阪ハム製品お取扱い店舗様のご紹介~!

投稿日: 2021年3月30日
カテゴリー: おかず,おつまみ,アレンジ料理,オードブル製品,サラダ,チャーシュー,ビール,ベーコン,ロースハム,ワイン・カクテル,一品,家飲み・女子会,日本酒・焼酎,生ハム

こちらの店舗様は、三重県安濃町の「ぜにや安濃店」様になります。                                 おつまみ・おかず・お弁当に最適な各種商品を陳列販売して頂いておりますので、ご来店の際は、是非、ご利用ください。

※お取扱い商品一覧

●ベーコン類                                                                                                                 ・板ベーコン220g

●チャーシュー&角煮類                                   ・黒糖バラチャーシュー270g                                      ・鶏ももロール黒糖風味230g                                         ・鶏ムネチャーシュー黒糖仕立て240g                                 ・豚角煮500g

●ウインナー&ソーセージ類                                   ・国産あらびきウインナー140g                                    ・国産赤唐辛子ウインナー140g                                    ・ハムステーキ180g

●生ハム&生サラミ類                                   ・トッピング生ハム120g                                                                                   ・さわやか健味鶏生ハム230g                                        ・生ベーコンチーズロール50g                                               ・生サラミチーズロール50g                                           ・デンマークサラミ70g

 

カテゴリー: おかず,おつまみ,アレンジ料理,オードブル製品,サラダ,チャーシュー,ビール,ベーコン,ロースハム,ワイン・カクテル,一品,家飲み・女子会,日本酒・焼酎,生ハム | コメントをどうぞ


3月6日(土)松阪ハム直売会で販売ご案内させて頂く厳選組み合わせ商品5種と単品販売品4種の詳細

投稿日: 2021年3月4日
カテゴリー: おかず,おつまみ,お土産,アレンジ料理,サラダ,チャーシュー,ドイツ風ウインナー,パスタ料理,ビール,ベーコン,ロースハム,ワイン・カクテル,一品,家飲み・女子会,直売会

1.厳選組み合わせ商品詳細(すべて税込みになります。)

①2000円(3点)

●チキンウインナー300g・・・鶏むね肉と鶏モモ肉を主原料としたさっぱり塩味で、パサつかないほど良い歯応えと旨みがお勧めです。

●ハワイアン500g・・・長きに渡り、お客様方々のご寵愛を頂いておりますぴり辛タイプのウインナーで、旨みと辛みのバランスが絶妙です。

●上級あらびきウインナー500g・・・弊社取扱い品で、大人気の福留ハム様の旨みと歯応えのバランスが絶妙なあらびきウインナーです。                                                             

 

②2000円(5点)

●板ベーコン500g・・・ダイレクトな旨みならベーコンステーキで!トッピング食材として野菜炒め・チャーハン・パスタ・ピザ・各種スープに最適なほど良い塩気としっかり歯応えのブロックベーコンです。

●ベーコンスライス500g&ロースハムスライス500g・・・お弁当・おかず・炒め物・サラダ・スープ等日常のあらゆる場面で、重宝するお馴染みのベーコンとロースハムの業務サイズスライスです。

●デミ&チーズハンバーグ・・・弊社取扱い品で、お弁当・おかずに最適なデミグラスソースに拘って御造りになられている福留ハム様のハンバーグ2種です。

③2000円(6点)

●ハムステーキ180g・・・程よい塩味で、しっかりとしたあらびき感のある大判ソーセージで、お弁当・おつまみ・おかずに最適です。そのままでもお召し上がりいただけますが、やはり、両面軽く焼き目をつけて頂くと絶品だと思います。

●ばら巻き焼豚70g・・・さっぱり系の甘醤油風味で、そのままでもOKですが、軽く焼くと脂の旨みも加わりより美味しくお召し上がり頂けます。刻んで、チャーハン・そのまま焼いてご飯にトッピングすれば、簡単チャーシュー丼も絶品だと思います。

●スペシャルロースハム70g・・・南九州産の豚ロースが主原料の弊社オリジナル調味液に2週間程度、じっくり漬込み、味を馴染ませてから、ボイル&燻製仕上げしたロース肉本来の食感と旨みを引出した上級ロースハムのスライスです。

●肩ロース生ハム70g・・・肉質的にも、生ハムに適した肩ロース肉を2週間程度、弊社オリジナルの調味液にじっくりと漬込み、熟成した後、冷燻製室直下式にて、一昼夜燻して仕上げた芳醇な燻製香の肩ロースの生ハムです。

●デンマークサラミ70g・・・豚肉と牛肉をMIXして、調味付け後、ケーシング詰めし、1ケ月間程度かけて、熟成・乾燥仕上げした本格的生タイプの熟成系サラミです。ワイン&カクテルのお供には言うまでもございませんが、サラダ・パスタ・ピザ等のトッピングにも最適です。

●板ベーコン220g・・・ダイレクトな旨みならベーコンステーキで!トッピング食材として野菜炒め・チャーハン・パスタ・ピザ・各種スープに最適なほど良い塩気としっかり歯応えのブロックベーコンです。

④2000円(4点)

●板ベーコン500g・・・ダイレクトな旨みならベーコンステーキで!トッピング食材として野菜炒め・チャーハン・パスタ・ピザ・各種スープに最適なほど良い塩気としっかり歯応えのブロックベーコンです。

●豚トロ煮500g・・・豚切り落とし肉を甘醤油風味のタレで味付けし、味を馴染ませて加熱仕上げしたご飯の最適なお供です。袋のまま湯煎するか、もしくは、解凍後、皿に移して、レンジで温めて、お召し上がり下さい。または、解凍後、お鍋にタレごと移して頂き、玉ねぎ・人参・しらたき・ジャガイモ等を加えて、ちょい足し調理をして頂ければ、更に、美味しいアレンジおかずや丼ぶりの具材になると思います。

●黒糖ばらチャーシュー200g・・・コクと旨みのある黒糖風味の甘醤油タレを豚ばら肉と共に袋詰めして、レトルト加熱する事により、味を馴染ませながら、程よい柔らかさに仕上げたバラ肉チャーシューです。袋のまま湯煎するか、皿に移して、レンジで温めて、お召し上がり下さい。あるいは、お鍋にタレごと移して頂き、玉ねぎ・人参・しらたき・ジャガイモ等をお好みに合わせて、適量を加えて頂き、一手間調理を頂ければ、更に、美味しいアレンジおかずや丼ぶりの具材になると思います。

●ゴロゴロバジルチキン300g・・・鶏むね肉と鶏モモ肉を調味液に漬けてから、さっぱり塩味のバジルソースに絡めて、スチームオーブンで、加熱仕上げした洋風の鶏肉製品です。ワイン・カクテル・ビール・冷酒の肴には言うまでもございませんが、キャベツ・レッドピメント・イエローピメント等を加えて、フライパン炒めして頂くとなかなかの見栄えと旨さのアレンジ一品としてお楽しみ頂けると思います。

⑤3000円(6点~7点)

上級あらびきウインナー500g・・・弊社取扱い品で、大人気の福留ハム様の旨みと歯応えのバランスが絶妙なあらびきウインナーです。

●板ベーコン500g・・・ダイレクトな旨みならベーコンステーキで!トッピング食材として野菜炒め・チャーハン・パスタ・ピザ・各種スープに最適なほど良い塩気としっかり歯応えのブロックベーコンです。

●豚トロ煮500g・・・豚切り落とし肉を甘醤油風味のタレで味付けし、味を馴染ませて加熱仕上げしたご飯の最適なお供です。袋のまま湯煎するか、もしくは、解凍後、皿に移して、レンジで温めて、お召し上がり下さい。または、解凍後、お鍋にタレごと移して頂き、玉ねぎ・人参・しらたき・ジャガイモ等を加えて、ちょい足し調理をして頂ければ、更に、美味しいアレンジおかずや丼ぶりの具材になると思います。

●クラカワヴルスチェン125g・・・牛肉と豚肉をドイツ風香辛料で味付けし、通常より少し長めの旨み塩気と歯応えに仕上げた燻製あらびきウインナーです。ボイルして、粒マスタードをちょい付けして頂きながら、ビールやワインのお供やホットドックやビザのトッピング等にも最適ですので、是非、お試しください。

●シュバイネブラートヴルスト125g・・・豚ばら肉主体で、ドイツ風の香辛料で、味付けし、通常より少し長めの旨み塩気&香辛料風味と歯応えに仕上げたノン燻製あらびきウインナーです。軽く焼き目を付けて、粒マスタードをちょい付けして頂きながら、ビールやワインのお供やホットドックやビザのトッピング等にも最適ですので、是非、お試しください。

2.単品販売商品詳細(すべて税込み)

☆1000円

●ばら巻き焼豚400g・・・さっぱり系の甘醤油風味で、そのままスライスしてお召し上がり頂いてもOKですが、軽く焼くと脂の旨みも加わりより美味しくお召し上がり頂けます。刻んで、チャーハン・スライスして焼いてご飯にトッピングすれば、簡単チャーシュー丼も絶品だと思います。

●牛角煮のデミグラスソース500g・・・コクと旨みのデミグラスソースと牛バラ肉の乱角切りを絡めて、レトルト加熱仕上げした洋風牛肉煮込み風角煮です。ワイン&ビールのお供に、あるいは、ご飯と合わせて、洋風丼に最適だと思います。

★1500円

●スペシャルロースハム500g・・・南九州産の豚ロースが主原料の弊社オリジナル調味液に2週間程度、じっくり漬込み、味を馴染ませてから、ボイル&燻製仕上げしたロース肉本来の食感と旨みを引出した上級ロースハムハーフブロックです。何といっても、厚切りハムステーキでお召し上がり頂くのが、最高だと思います。そのまま細かく切るか。スライスして頂いて、サンドイッチやハムエッグにしても間違いないと思います。

●銘品焼き豚400g・・・肩ロース肉を弊社オリジナルの甘醤油タレに漬込み、コクのある風味を馴染ませてから、オーブン焼き仕上げしたギフトで大人気の肩ロース焼き豚です。そのままスライスして、お召し上がり頂けますが、ちょい厚切りスライスして、両面を軽く炙って頂き、ビールの肴良し、焼き豚丼良し、醤油ラーメントッピングで、めちゃ旨チャーシュー麺も良しの一品です。

 

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銘品焼豚(肩ロース焼き豚)のアレンジメニュー!

投稿日: 2021年2月9日
カテゴリー: おかず,アレンジ料理,チャーシュー,一品

☆弊社の贈答用にも、大人気の肩ロース焼豚!(^-^)/

そのままスライスしても、良し、両面軽く焼いて頂いても、良しの焼豚を素敵にアレンジして頂きました!(^-^)/

 

@___.yasu.___ 様有難うございました!(^-^)/(@get_repost)

・・・

《ライスバーガーレシピ》

簡単でボリューム満点

2種類のライスバーガー作ったよ〜♪

焼豚ライスバーガーと

焼肉ライスバーガー♡

焼豚の方に半熟卵をサンドしたかったけど

すぐに崩れるし卵黄がトロ〜ンと

流れそうだったからヤメた

食べながら半熟卵を挟んでみたけど

やっぱり卵がある方が美味しい

 

焼豚は @matsusakaham1186 様に

いただいた焼豚を使いました(^^)

切るだけで簡単そして美味しい

 

—-

松阪ハム

https://matsusakahamu-onlineshop.com

 

オンラインショップあります(^^)

—–

 

⌘ ライスバーガー(焼肉・焼豚)⌘

 

【材料(4個分)】

ごはん…500gくらい

豚肉または牛肉…250g

(こま切れ肉や切り落とし肉で良い)

焼豚や煮豚…適量

玉ねぎ…1/2個

人参…3〜4cmくらい

レタス…5〜6枚

焼肉のタレ…適量

白胡麻…適量

(あれば)胡瓜、さらし玉ねぎ…適量

 

【作り方】

セルクルがない場合は牛乳パックなどで

型を作る。

※牛乳パックを縦に切りホッチキスで止めるだけです。

型にご飯を入れスプーンやしゃもじで

しっかりおさえる。

 

底が平らなコップにラップをし

更にギュッとおさえてご飯をしっかり固め型から取り出す。

ごま油を薄く塗る。

 

焼豚や煮豚は1cmくらいの厚さに切る。

玉ねぎはくし切り、人参は千切りにする。

油を熱したフライパンに牛肉または豚肉を入れ炒める。

玉ねぎも加えて更に炒める。

 

玉ねぎが透明になってきたら人参も加え

炒めたら焼肉のタレをまわしかけ

全体にしっかりからめたら

焼肉の具が出来上がり。

 

フライパンで②を焼く。

ごま油を塗った面から焼き

焼いている間に反対の面にもごま油を塗る。

カリッとほんのりきつね色になったら

ひっくり返して同様に焼く。

 

ライスバンズの上に

【A】レタス→焼豚→胡瓜・さらし玉ねぎ

【B】レタス→④の焼肉→白胡麻

をのせ、もう1枚バンズをのせたら

ライスバーガーの出来上がり。

 

⁂⁂⁂

 

ごはんに片栗粉を混ぜると

よりくっ付いて扱いやすいけど

私はそのままのご飯が良いので

混ぜずに作っています(◍•ᴗ•◍)

 

一応材料に書いたけど

サンドする野菜はお好みの物でどうぞ♪

焼豚の方に白髪ネギ入れたかったけど

長ねぎが無かったよー(笑)

 

焼肉の具は余るくらいの分量だと思います。

私はレタスを添えて

そのままおかずに食卓に出しましたー

もはやライスバーガーにしなくても

白いご飯とそれを出せばいいやん!

ってなります(笑)

 

***

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