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暑くなってきましたね~! これからは、ビー〇や酎ハ〇と美味しいおつまみで、晩酌したいですよねぇ!

投稿日: 2022年4月11日
カテゴリー: おかず,おつまみ,アレンジ料理,ウインナー盛り合わせ,サラダ,一品,家飲み・女子会,生ハム

こんにちは。

段々と厚くなってきましたねぇ~!

そんな日々がこれから多くなってきますから、色んなシチュエーションで、日中頑張っておられる皆様方へ

ビールや酎ハイやカクテルにピッタリな松阪ハム商品をご紹介させて頂きます。

まずは、ビールによく合うウインナーを2種類~!

程よい旨辛感と肉っぽいしっかり触感が癖になるらしい「ハワイアン500g」は、松阪ハムの看板長寿ピリ辛ウインナーです。

次に、牛肉と豚肉のミックスで、ドイツ風の香辛料で、味付けて、ボイル&スモーク仕上げしたガッツリ触感と濃い目の味わいが正に・ザ・ビールのお供!

「クラカワヴルスチェン125g」は、ハムソーセージの本場ドイツでも評価されたビーフ&ポークの燻製あらびきウインナーです。

酎ハイ&カクテルには、一口サイズで、生ベーコンと生サラミの熟成された薫りと旨味にチーズのコクと旨味が加わわり、噛み締めるたびに熟成された旨味と薫りと絶妙な歯応えで、大人気の「生ベーコンチーズロール50g」と「生サラミチーズロール50g」が超お勧めです。

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4月2日(土)松阪ハム直売会販売商品のご紹介第二弾!「単品商品編」

投稿日: 2022年3月31日
カテゴリー: おかず,おつまみ,お中元,お土産,お弁当・晩御飯,お歳暮,アレンジ料理,ウインナー盛り合わせ,オードブル製品,サラダ,チャーシュー,デイナー,パスタ料理,パンチェッタ,ビール,ワイン・カクテル,一品,催事,家飲み・女子会,年末年始用,日本酒・焼酎,生ハム,直売会,贈答

こんにちは。

今回の4月2日(土)松阪ハム直売会販売商品のご案内は、かなり内容充実させて頂いた単品商品のご紹介となります。

販売させて頂く価格帯も、600円(税込)~1500円(税込)の範囲で、約20種類となり、先月の約倍の品揃えになりますので、乞うご期待!

※只、ご準備させて頂く商品は、在庫・仕入状況により、ご準備数量に差がございますので、ご購入タイミングで、品切れの際は、ご容赦頂きます様、お願い申し上げます

では、販売価格の高い順にご紹介させて頂きますね!

●1500円(税込)

・銘品焼豚約400g(HPオンラインショッピング・通常販売・直販)→豚肩ロース肉を甘醤油風味の調味液でじっくり漬け込み、加熱仕上げした歯応えと旨味がご飯やラーメンやおつまみにピッタリです。

・ホテル用プレーンあらびきウインナー1kg(直販限定)関西の有名ホテルで採用されていたオリジナルのあらびきウインナー業務規格1kgです。

・牛角煮デミグラスソース500g(業務用・直販)→牛バラ肉をオリジナルのデミグラスソースと共にレトルトして、柔らかさと旨味を凝縮したご飯のお供やビールやワインのお供に最適だと思います。

●1200円(税込)

・福留あらびきウインナー1kg(業務用・直販)→毎月直売会定番の使い勝手の良いあらびきウインナーの業務規格1kgで、朝食・お弁当・炒め物・スープ等のトッピング&具材にご利用頂けます。

・チキンナゲット1kg(業務用・直販)→毎月直売会定番で、老若男女問わず、おやつ・おかず・お弁当・おつまみ等にご利用頂けるチキンナゲットの業務規格1kgになります。

・黒糖バラチャーシュー500g(業務用・直販)→黒糖のコクと深みのある甘みとベースの醤油が豚バラ肉の旨味を引き出した「おかず・お弁当・おつまみ」には言う事ない一品です。

・中華角煮500g(業務用・直販)→中華風の調味タレと共に豚バラ肉を高圧加熱して、程よい柔らかさと旨味を凝縮させた「おかず・お弁当・おつまみ」に最適な一品だと思います。

・西京仕立てのバラチャーシュー500g(業務用・直販)→西京風の白味噌を豚バラ肉に塗り込んで、白味噌の風味をじっくりと馴染ませ、電気オーブンで加熱焼き仕上げしたご飯のお供、酒の肴には、ピッタリな一品だと思います。

・黒糖バラチャーシュー1kg(直販限定)→黒糖のコクと深みのある甘みとベースの醤油が豚バラ肉の旨味を引き出した「おかず・お弁当・おつまみ」には言う事ない一品で、業務規格の1kgです。

●800円(税込)

・板ベーコン500g(HPオンラインショッピング・通常販売・直販)→日常使い勝手の良いベーコンのブロックで、厚切りしてベーコンステーキが最高ですけど、お好きなサイズにカットして、野菜炒め・ベーコンエッグ・炒飯・焼きそば・パスタ・ピザ等のトッピング具材としても、めっちゃ相性バッチリだと思います。

・鹿児島県産ウインナー300g(直販限定)→鹿児島県産豚豚肉を使用して、弊社でしっかりとした旨味と歯応えに仕上げたあらびきウインナーになります。

・豚のトロ煮500g(直販専用)→豚肉の乱細切りをちょい甘醤油風味の調味タレと共に高圧加熱仕上げして、豚肉の柔らかさと旨味を凝縮させた一品で、ご飯のお供、酒の肴には、ピッタリな一品だと思います。

・燻製ドック400g(直販限定)良質の国産豚肉を使用して、燻製の薫りと歯応えに旨味のバランスがいい感じのロングタイプのあらびきウインナーで、朝食・お弁当・ホットドック用に最適だと思います。

●600円(税込)

・合鴨ロース180g&ペッパー180g(量販用・直販専用)→輸入品ですが、鴨ロースの旨味と柔らかい触感で、リピーター多数の合鴨ロースとペッパーの組合せで、ビール・ワイン・カクテル・シャンパン等のお酒の肴には絶品だと思います。

・角ボンレス100g&スペシャルロース70g(直販限定・量販用)→豚もも肉と豚ロース肉を使用して、何れも、旨味と肉肉しい触感が秀逸な一品に仕上げて、食べやすいようにスライスパックにしました。朝食・サンドイッチ・ハムエッグ・お弁当・炒め物・ピザ・パスタ等色々と使い勝手も良いスライスハムの組合せです。

・フォアグラ45g(直販専用)→仕入れ商品で、本格的なフォアグラ製品で、ワイン・カクテル等と共に、ご家庭で、素敵な一時をお過ごし頂ければ、幸いです。

・生ハムチップ500g(業務用・直販)→弊社お得意の生ハムをスライスする時に出る切れ端をお得な500g袋真空にしました。お好きなサイズに刻んで頂いて、サラダ・ピザ・パスタのトッピングにご利用頂ければ、程よい塩気と燻製の薫りをご堪能しながら、お召し上がり頂けると思います。

・ローストビーフ125g(直販限定)→解凍後、いい具合の味付けが成されておりますので、そのままスライスして美味しくお召し上がり頂けます。

・B角煮800g(業務用・直販)→「業務筋でも、大好評の正規品である豚角煮500g」を仕上げるときに発生する端材や不形状な豚バラを程よい甘醤油風味で、高圧加熱仕上げしたお徳用豚角煮になります。ご飯のお供・おつまみ・お弁当に最適だと思います。

・デミグラスハンバーグ130g×4(直販専用)→仕入れ商品な中でも、老若男女問わず、おかず・お弁当・おつまみに大人気の旨味とコクのデミグラスソースに定評のあるハンバーグg単一4個セットです。

以上が、今回4月2日(土)に販売させて頂く商品になりますので、皆様、是非、ご都合合わせの上、ご来社・ご利用頂ければ、幸いに存じます。

ご来社の際は、コロナ感染予防対策としてのマスク着用を厳守頂き、お気をつけて、ご来場くださいませ。

 

 

 

 

 

 

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4月2日(土)松阪ハム直売会販売商品のご紹介第一弾!「事前組合せ商品編」

投稿日: 2022年3月28日
カテゴリー: おかず,おつまみ,お中元,お土産,お歳暮,アレンジ料理,オードブル製品,パスタ料理,ビール,ワイン・カクテル,一品,催事,家飲み・女子会,年末年始用,生ハム,贈答

こんにちは。

今週の4月2日第一土曜日に定期開催される「松阪ハム直売会」の販売予定商品のご紹介をさせて頂きたいと思います。

まずは、事前組合せ商品からになりますが、A~Dの4種類で、

AとBが、1000円(税込)

CとDが、2000円(税込)となっております。

A 肉厚ハンバーグ4種組合わせ(デミグラスソース・デミグラスチーズ・ステーキ風ソース・トマト仕立てソース)

何れも、300gで、ボリューム感と食べ応え感は言うまでもありません!

そして、何れも、めっちゃ美味しいと思われます。

B やみつきチキン3種(やみつきの旨さ炭火焼鶏・やみつきの旨さコク味焼鳥・やみつきの旨さレモン&ハーブ焼鳥各100g)&ベーコンピッツァ(204g)組合せ

おつまみ・ご飯のお供に最適かも!?

ベーコンピッツァは、老若男女問わず、大人気ですよね!

C 日常使い勝手ええやん!ベーコンブロック&スライス&ロースハムスライス各500g)組合せ

何れも、おかず・おつまみ・トッピングと日常使い勝手の良いベーコン&ロースハムの3種組合せです!

板ベーコンブロック500gは、何といっても、厚切りでベーコンステーキが最高だと思います。当然、炒め物・スープにもよく合いますよ。

ベーコンスライス500gは、ベーコンエッグ・パスタ・ピザ・野菜炒め・焼きそば・炒飯・スープ・サラダに最高やと思います。

ロースハムスライス500gは、ハムエッグ・ポテトサラダ・野菜炒め・サンドイッチ・ピザにめっちゃ合いと思います。

D ビール&ワイン&カクテル&生ハム類大好き5種組合せ

生サラミチーズロール50g・・・弊社の人気生サラミで、チーズを巻き込んだオードブル的商品で、ビール・ワインには相性バッチリやと思います。

生ベーコンチーズロール50g・・弊社の看板生ハム生ベーコンで、チーズを巻き込んだオードブル的商品で、ビール・ワインには相性バッチリやと思います。

トッピング生ハム120g・・・・歯応え燻製の薫りと塩気のバランスが抜群の旨味を醸し出す大人気のモモ肉生ハムで、ワイン・カクテルには言うまでもありませ                                            んが、サラダ・パスタ・ピザ・サンドイッチの具材としても、めっちゃええと思います。

トッピング生サラミ90g・・・・しっとり&もっちりで、熟成の薫りと旨味が人気の本格的生サラミで、ワイン・カクテルには言うまでもありませんが、サラダ・パスタ・ピザ・サンドイッチの具材としても、めっちゃええと思います。

さわやか健味鶏生ハム230g・・国産鶏むね肉を弊社の生ハム製法に基づき、程よい塩味と旨味に加え、しっとり&円やかな口当たりに仕上げたリピーター多数の生ハムで、そのままスライスして、鳥刺し風でお召し上がり頂けます。また、カルパッチョ・サラダ・サンドイッチ・パスタ・冷やし中華(夏)等の具材にも、最適だと思います。

是非とも、4月2日(土)当日は、ご都合合わせの上、ご来社・ご利用を頂ければ、幸いです。

何卒、宜しくお願い申し上げます。

 

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本日の一品は・・・・・・・

投稿日: 2022年2月7日
カテゴリー: おかず,おつまみ,お土産,お弁当・晩御飯,お鍋,ウインナー盛り合わせ,ビール,一品

こんにちは。

まだまだ、寒さ厳しい日々が続きますが、そんな日には、体の中から、ガンガン温まりたいですよね~!

そんな時には、唐辛子をじんわり効かせた旨辛仕上げのピリ辛ウインナー「ハワイアン500g」で、キノコ豆腐鍋は、如何でしょうか?

鶏旨塩タレで、エリンギ・豆腐・ハワイアン500gを煮込んで、あっさり&ちょいピリ鍋で、心も体も、ホットさせましょう!

 

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松阪ハム直売会販売の単品商品個別紹介Part3(B角煮500g)

投稿日: 2022年1月28日
カテゴリー: おかず,おつまみ,お弁当・晩御飯,ビール,日本酒・焼酎

こんにちは。

今回は、2月5日(土)に開催予定の「松阪ハム直売会」で販売させて頂く「B角煮500g」をご紹介させて頂きます。

第三弾は、単品販売商品⑤の「B角煮500g」(500円税込み)になります。

この角煮は、程よい甘さ加減の甘醤油タレと豚バラ肉を袋に入れて高圧加熱仕上げしてあります。

さっぱりとした甘みと醤油の風味に、程よい柔らかさの豚バラ肉が、一口毎に、旨味と食欲を広げてくれると思います。

正規品の粒ぞろい角煮の製造時に出る「豚バラ端切り落とし肉」の部分を800g/Pにした超お徳用サイズの豚角煮になります。

袋のまま湯煎して頂くか、もしくは、袋から開けて、お鍋に調味タレと一緒に出して、温めて頂くだけで、美味しくお召し上がり頂けます。

温めてから、お好きな大きさにカットして、小鉢にタレと共に入れて、日本酒&焼酎&ビールの肴にして頂いても、あるいは、温かいご飯の上にのせて、シンプルに角煮丼ってのも、いいと思います。

一手間かけて、人参・大根・里芋(じゃがいも)・しらたき・麩等を加えて、一緒に煮込んで頂いたら、より一層旨味のある「角煮じゃが」として、ご飯にぴったりなお供になるかとおもいます。

是非、一度、ご家庭で、色々とアレンジもして頂き、ご賞味頂けると、幸いです。

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松阪ハム直売会販売の単品商品個別紹介Part2(牛角煮のデミグラスソース)

投稿日: 2022年1月28日
カテゴリー: おかず,おつまみ,アレンジ料理,デイナー,ワイン・カクテル,一品,家飲み・女子会

おはようございます。

本日は、2月5日(土)に開催予定の「松阪ハム直売会」で販売させて頂く「牛角煮のデミグラスソース仕立て500g」をご紹介させて頂きます。

第二弾は、単品販売商品②にの「牛角煮のデミグラスソース仕立て500g」(1000円税込み)

この商品は、牛前ばら肉を処理後、オーブンで軽く焼いてから、赤ワインやチキンブイヨン等の調味液で煮込んだ後、ベースのデミグラスソースに生クリームを加えて

袋真空し、高圧加熱仕上げした柔らかな牛前ばら肉の触感と芳醇なデミグラスソースの旨味を楽しんで頂ける一品です。

袋のまま湯煎、もしくは、耐熱容器に移して、レンジ加熱、あるいは、洋鍋に移して、再煮込み加熱等で、美味しくお召し上がり頂けます。

再煮込みの場合は、人参・玉ねぎ・ジャガイモ等の乱切り野菜を加えて頂くと、本格的な牛バラ肉煮込みがご家庭でも、お楽しみ頂けます。

また、赤ワインと共にお召し上がり頂ければ、より優雅なメインデッシュとして、より一層、美味しくお召し上がり頂けると思います。

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松阪ハム直売会販売の単品商品個別紹介Part1(黒糖仕込みのバラチャーシュー500g)

投稿日: 2022年1月27日
カテゴリー: おかず,おつまみ,お土産,お弁当・晩御飯,アレンジ料理,チャーシュー,ビール,一品,日本酒・焼酎

おはようございます。

本日は、2月5日(土)に開催予定の「松阪ハム直売会」で販売させて頂く「黒糖仕込みのバラチャーシュー500g」をご紹介させて頂きます。

第一弾は、単品販売商品①の「黒糖仕込みのバラチャーシュー500g」(1000円税込み)

このチャーシューは、醤油ベースの調味タレに、コクと風味豊かな黒糖&加工黒糖を加えた甘醤油タレと豚バラ肉を袋に入れて高圧加熱仕上げしてあります。

芳醇な黒糖の甘みと薫りに、程よい柔らかさの豚バラ肉が、一口毎に、旨味と食欲を広げてくれる「豚バラチャーシュー」になっております。

袋のまま湯煎して頂くか、もしくは、袋から開けて、お鍋に黒糖タレと共に出して、温めて頂くだけで、美味しく美味しくお召し上がり頂けます。

温めてから、お好きな大きさにカットして、小鉢にタレと共に入れて、日本酒&焼酎&ビールの肴にして頂いても、あるいは、温かいご飯の上にのせて、シンプルにチャーシュー丼ってのも、いいと思います。

一手間かけて、人参・大根・里芋(じゃがいも)・しらたき・麩等を加えて、一緒に煮込んで頂いたら、より一層旨味のある「黒糖チャーシュー煮」として、ご飯の最強お供になるかもしれません。

是非、一度、ご家庭で、色々とアレンジもして頂き、ご賞味頂けると、幸いです。

※上記「黒糖バラチャーシュー」のアレンジ調理画像は、弊社にご協力を頂いたインスタグラマーの方々から抜粋して、掲載させて頂いております。

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2月5日(土)松阪ハム直売会販売予定の単品商品のご案内!

投稿日: 2022年1月25日
カテゴリー: おかず,おつまみ,お弁当・晩御飯,お鍋,アレンジ料理,チャーシュー,ドイツ風ウインナー,ビール,ワイン・カクテル,家飲み・女子会,日本酒・焼酎,生ハム,直売会

おはようございます。

本日は、2月5日(土)直売会で、販売予定の単品商品のご紹介をさせて頂きます。

●各1000円(税込み)販売商品・・・4点

(おかず・お弁当・ビール&焼酎&日本酒の肴に最適な業務サイズの超お買い得ラインナップ)

①黒糖バラチャーシュー500g ②牛角煮500g

③あらびきウインナー1kg   ④チキンナゲット1kg

①  ②

   ④

●各500円(税込み)販売商品・・・4点

(おかず・お弁当・おつまみには勿論ですが、特に、ラーメン・丼ぶりに最適なラインナップで、しかも、安すぎ~!)

⑤B角煮800g         ⑥ローストビーフ125g

⑦白だし焼豚スライス500g   ⑧生ハムチップ500g

 ⑥

 

 ⑧

以上になりますので、よろしくお願い申し上げます。

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2月5日(土)の松阪ハム直売会販売事前組合せ商品のご案内!

投稿日: 2022年1月25日
カテゴリー: おかず,おつまみ,お土産,お弁当・晩御飯,アレンジ料理,ビール,ワイン・カクテル,家飲み・女子会,朝食,直売会

おはようございます。

来る2月5日(土)の「松阪ハム直売会」で販売させて頂く組合せ商品をご紹介させて頂きます。

今年最初の直売会では、事前組合せ商品として、定番人気の5種類をご用意させて頂く予定です。

まずは、Aセットのご紹介をさせて頂きます。Aセットは、1~3に分かれております。

A-1セット 1000円税込み(数量限定・無くなり次第終了)

訳あり商品・切り落とし等で構成した正規規格外でも、中身は、本物志向のアラカルト組合せ(中身は、当日のお楽しみ~!)

A-セット 1000円税込み(限定80セット)

一般的に、お子様大好きなカテゴリーだと思います。弊社仕入販売の肉厚ハンバーグ4種類のボリューム満点各300gの組合せ(デミグラス・デミチーズ・ステーキ風・トマトソース風味)                                                    お弁当のおかずや晩御飯のメインデッシュにも最適です。もちろん、お父様方には、ビールやワインのお供としても、バッチリだと思います。

A-3セット 1000円税込み(限定60セット)

こちらも、大体の方々に人気のある商品だと思います。ランチタイムに、軽いディナーに、おやつに、ビール&ワイン&カクテルのお供に、幅広く・美味しく・満足頂ける弊社仕入販売の「ピッツァ3種の各204gの組合せ(バラベーコン・豚とろ・アラビキウインナー)になります。

Bセット 2000円税込み(限定120セット)

日常的に使い勝手の良いベーコン&ロースハムとお弁当やおかずの一品に最適なハンバーグを取り揃えた5品の組み合わせになります。

(板ベーコン500g・ベーコンスライス500g・ロースハムスライス500g・デミグラスHB・チーズデミグラスHB)

☆超お勧めです。

Cセット 3000円税込み(限定100セット)

こちらの組合せセットは、おかず・お弁当・おつまみ・料理素材に適した盛沢山で、非常にボリューム満点の6品になります。

(板ベーコン500g・黒糖バラチャーシュー270g・あらびきウインナー1kg分・B角煮800g・合鴨ローススモーク180g・合鴨ロースペッパー180g)

☆彡めっちゃお勧めです。

以上、5点になりますので、よろしくお願い申し上げます。

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松阪ハム製品の盛り合わせで、素敵な一時を!

投稿日: 2022年1月13日
カテゴリー: おかず,おつまみ,お中元,お土産,お弁当・晩御飯,お歳暮,アレンジ料理,ウインナー盛り合わせ,オードブル製品,ギフトセット,サラダ,ビール,ワイン・カクテル,一品,催事,家飲み・女子会,年末年始用,日本酒・焼酎,直売会,贈答

ビール良し、ワイン良し、カクテル良し、酎ハイ良し、日本酒良し、また、おかず・お弁当にも最適なオールマイティ松阪ハム製品をお好きに盛り付けて、お楽しみください。

只今、HPショッピングサイト改変中の為、ご購入にご不便をおかけ致しております事、お許しください。

添付の申し込み書をご参考に、直接、弊社へお電話なり、FAXなりを頂戴できましたら、直送対応をさせて頂きます。

尚、商品価格は、添付カタログ(税込み)で、送料が別途発送先1件につき、880円(税込)となりますので、ご了承くださいませ。

 

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