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巷では、まだ、珍しい生ハムだと思いますけど・・・・・・、大好評頂いております!

投稿日: 2022年3月10日
カテゴリー: おつまみ,お中元,お土産,お歳暮,アレンジ料理,オードブル製品,サラダ,パスタ料理,ワイン・カクテル,一品,家飲み・女子会,日本酒・焼酎,生ハム,直売会,贈答

おはようございます。

本日は、数ある松阪ハムの生ハム製品の中で、世間的にも希少な生ハムで、鶏むね肉生ハムに仕上げた「さわやか健味鶏生ハム230g」のご紹介になります。

この鶏の生ハムは、現在、山梨と静岡に養鶏場のある生産企業様から、肉質がしっとり&柔らか&もっちりと三拍子揃った「さわやか健味とり」のむね肉を仕入れさせて頂き、弊社の生ハム専用調味液に漬け込み、熟成しながら、乾燥・軽い燻製で仕上げた鳥刺しにも勝るとも劣らない!?と思われる貴重な生ハムです。

そのまま2mm前後(よく切れる包丁で!)にスライスして、鳥刺し風に、醤油無しのちょいワサビもしくは、柑橘系ドレッシングをちょいかけで、お召し上がり頂くとよりこの生ハムの旨味と触感をご堪能頂けます。

また、フレッシュ野菜にトッピングし、オリーブオイルとサワードレッシングをちょいかけして、カルパッチョ風でも、ピザ・パスタのトッピングでも、美味しくお召し上がり頂ける事と思います。

弊社HPショッピングサイトから、ご購入頂けますので、是非、お試しください。

 

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